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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

フランボワーズムース&アメリカンドロップクッキー

2009-04-21 | Sweets

お菓子教室でフランボワーズムース&アメリカンドロップクッキーを作りました

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フランボワーズムースフランボワーズピュレを使っています

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冷やし固まったらホイップピスタチオフリーズドライのフランボワーズでトッピング

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色合いがとってもキレイ

口どけ良く甘酸っぱくて美味しい~

アメリカンドロップクッキーは2種類のお味・・・

こちら(↓)はチョコチップ&胡桃

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こちら(↓)はキャラメルチョコチップ&胡桃

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一枚がとっても濃厚で美味しい~

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