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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

手作り味噌

2012-10-03 | 私の手作り

　　

今年の手作り味噌が出来ました

　　

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仕込んだのは今年の1月下旬

去年仕込んだ2年物はこちら（↓）

　　

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一年違うとこんなに・・・

　　

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熟成したお味噌が楽しみです

　　

　　

　　

　　　　

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