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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ナッツパン&コーンマヨ

2008-10-28 | my出張パン教室

久しぶりに朝から晴れた昨日は、myパン教室のレッスンの日でした

今回の出張パン教室はいつもと違い、生徒さんを我が家にお招きしてのパン教室となりました

そして生徒さんは私の第1号の生徒さんでもありますが、最近お仕事などで忙しくパン教室を暫くお休みしていたのでとっても久しぶりのレッスン

そんな昨日のレッスンではナッツパン&コーンマヨを作りました

彼女自身パンを作る事も久しぶりなので不安・・・・と言っていました

しかし、手ごねをしっかりと習得済みの彼女の腕はちゃ~んと憶えていたようで、私が教える事はありませんでした

そして出来上がったナッツパン

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もう1種類はコーンマヨ

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いよいよ試食タイムで~す

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【MENU】

  • ナッツパン&コーンマヨ
  • かぼちゃのポタージュ
  • にんじんとツナのサラダ&5種のお豆とじゃが芋のサラダ&サニーレタス

先日お誕生日を迎えた彼女とワインで乾杯しました

パンを作るのは久しぶりと言っていましたが、手際よくとっても美味しいが出来ました

久しぶりの手ごね・・・本当にお疲れ様でした

お陰で楽しく美味しいレッスンとなりました

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
久しぶりのパン教室、楽しかったです! (colnago)
2008-10-28 23:14:59
久しぶりのパン教室、楽しかったです!
そして、ご指導&ランチ&バースデープレゼントをありがとうございました。
パンを焼きたい(焼き立てを食べたい)と思っても、一人だと、なかなかやる気がおきなかったりして、結局3月末依頼の手こね。
なんとか覚えていたようでホッとしました~。
これから来春まで、自転車はシーズンオフなので、パン作りを少しずつ復習したいと思います!(^^)!
返信する
colnagoさんへ。 (spring)
2008-10-31 10:22:05
colnagoさんへ。
コメントありがとうございます[E:happy01]
久々の手ごね・・・お疲れ様でした。
筋肉痛になりませんでしたか[E:sign02]
今度は私が試食に伺いますので、どんどん復習して下さいね[E:bleah]
返信する

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