Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

マロンケーキ

2008-10-27 | Sweets

また一週間が始まりました

今朝は久しぶりに青空が戻り、気持ちの良い朝を迎えました

皆さんも素敵な一週間となりますように・・・・・

                                 

マロンケーキを作りました

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こちら(↓)の本を参考に作りました

型(パウンド)はひとつ!大好きな焼き菓子―パウンド型だけで51のバリエーション (Gakken hit mook) 型(パウンド)はひとつ!大好きな焼き菓子―パウンド型だけで51のバリエーション (Gakken hit mook)
価格:¥ 1,575(税込)
発売日:2005-10

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このレシピでは甘栗が使われていましたが、私は自家製栗の甘露煮を代用しました

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でもせっかくの栗の甘露煮が沈殿してしまいました~

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