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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

胚芽パン

2019-09-10 | Bread(イースト)

胚芽パンを作りました

 

強力粉にローストした胚芽を加えました

ローストしたので香ばしい香りがするけれど、

小麦と違って好みが別れるかも・・・

でも体にはいいんだよなあ・・・

ローストした胡桃も加えて香ばしさup

 たまにはこんな素朴なパンもいいよね

 

 

台風15号が去りましたが、

夜も気温は下がらず朝から猛暑となり暑い一日でした

我が家では大きな被害はないものの、

BSが映らなくなりました

管理会社に連絡をしましたが、

台風の影響で業者は忙しくていつになるかわからない・・とのこと

でも家なんかより未だに停電のまま復旧していないところもたくさんあります

早い復旧をお祈りいたします



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