くるみペーストの食パンを作りました
角食のつもりでしたが、
過発酵を恐れ早めに発酵を切り上げたら、
いまいち角が出ませんでした
生地にはくるみパウダーを加えて、
胡桃も入っているので、
発酵が鈍っていたのかなあ・・
でも
香ばしい香りに包まれた朝食となりました
今日も朝から晴れています
昨日は夕方頃から暗くなりはじめ、
あちこちで雷雨となったようですね
私の住むところでは遠くで雷鳴が聞こえるくらいで、
雨もそれほど強い降りではありませんでした
今日も夕方頃ゲリラ豪雨や雷雨という予報がでています
その前に気温も上がり暑くなりそうです
熱中症に気を付けて、
今週も元気に過ごしましょう
