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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

プルマン

2021-03-11 | Bread（イースト）

プルマンを作りました

今回使った強力粉は『はるゆたかブレンド』

北海道小麦100%で、

はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です

国産小麦とあって、

もっちりした食感で香りも良かったです

 



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