Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ミルクティーブレッド

2007-07-28 | Bread（ホームベーカリー）

先日のローズヒップブレッドを参考にして、

ミルクティーブレッドを焼いてみました。

牛乳を温めアールグレイのティバッグから茶葉を取り出して加え、

よく混ぜて冷やしたものを仕込水の替わりに入れてみました。

焼成にはいるとプ～ンと紅茶のいい香り♪

Photo_59

このティバッグは以前ミントさんから頂いたものを使いました。

ミントさん、その節はどうもありがとうございました。

お陰で美味しいミルクティーブレッドができました。

翌朝トースターで温め直してもまだ紅茶のいい香りが楽しめました♪


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2 コメント

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springさん、こんにちは。 (ハルカ)
2007-07-28 10:29:08
springさん、こんにちは。
何だか画像から紅茶の香りが漂ってきそうですね。ミルクティー入りの生地がキメ細かくて、とってもおいしそう。
私も今度、作ってみようかな(^_^)
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ハルカさんへ。 (spring)
2007-07-28 21:51:11
ハルカさんへ。
焼く時も食べる時もいい香りが漂って美味しかったですよ。
紅茶はやっぱりアールグレイをお薦めします！
是非作って見てください。
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