紫いものちぎりパン

紫いものちぎりパンを作りました

紫いもパウダーを加えた生地を、

スクエア型で仕上げ発酵

2倍くらいになったら焼成

真ん中がぎゅうぎゅうだったみたいで、

背が高くなっています

こんがりと焼きあがりました

明日の朝食パンの出来上がりです

 

 

 

今日は冷たい雨が降り、

日中も15℃位までしか気温も上がらず、

とても寒い一日でした

明日は晴れて久しぶりに20度を超える予報です