プルーンの赤ワイン煮を使ってカンパーニュを作りました
丸と角の2種類のシンペル型で焼成しました
中にはプルーンの赤ワイン煮がたっぷり～
外はパリッ
中はふんわ～り
★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★
最後まで読んでいただきありがとうございました
今日も人気ブログランキングに参加しています
一日一回こちらをクリックして下さい
↓ ↓ ↓
いつも応援ありがとうございます
★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★
ブルーベリーのパンナコッタを作りました
このブルーベリーは先日ブルーベリージャムを戴いたお友達からおすそ分けしていただいたもの
大粒で美味しいので手を加えずにパンナコッタにトッピング
食後のデザートに・・・
★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★
最後まで読んでいただきありがとうございました
今日も人気ブログランキングに参加しています
一日一回こちらをクリックして下さい
↓ ↓ ↓
いつも応援ありがとうございます
★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★
天然酵母でイギリスパン＆レーズンパンを作りました
朝食用にはやっぱりコレ
レーズンは大粒レーズンを使ったので何だか少なく感じます
暑くて以前のように頻繁には
が焼けないけれど、やっぱりお家で焼いたが美味しいなあ～
自己満足なspringでした
★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★
最後まで読んでいただきありがとうございました
今日も人気ブログランキングに参加しています
一日一回こちらをクリックして下さい
↓ ↓ ↓
いつも応援ありがとうございます
★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★
残暑厳しい日が続いていますが、熱中症・夏バテ・夏風邪などで体調を崩していませんか
私の職場でも夏バテや夏風邪などで体調を崩す人が続出しています
今週末も猛暑日が予想されているようなので、充分に気をつけましょうね
3週間ほど前にパン夏期研修Ⅱを受講しました
その前に受講した夏期研修Ⅰの様子は → こちらです。
一日で作ったたくさんのたちの紹介です
デコレーションサンド メロンパン
デコレーションサンドはライ麦が入ったパンでデコ型で焼成しました。
お米パン サバラン
お米ぱんはもち黒米パウダーと十六雑穀米が入り、焼き海苔をのせて焼成。
もちもちしたおにぎり風
ドーナツ 編みパン
たま～にドーナツを作るとお家でも作りたくなります
コルネ ココアブレッド
コルネも何だか懐かしい～
胚芽パン バブカ
バブカはポーランドの
ブリオッシュ風の生地に、フィリングにはシナモン・ココア・グラニュー糖・
チョコチップ・オレンジラメルがたっぷり入っています
この日もたくさんのがお持ち帰りでした
★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★
最後まで読んでいただきありがとうございました
今日も人気ブログランキングに参加しています
一日一回こちらをクリックして下さい
↓ ↓ ↓
いつも応援ありがとうございます
★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★-----★
に入れてもいいですね
