先日、用事があり横浜に行った際に、
横浜高島屋の『ベーカリースクエア』に立ち寄りました
ここには約40ブランド500種類以上のパンが並んでいます
どのパンにしようか悩んだ結果、
久しぶりにブラフベーカリーのパンが食べたいなあと思いget
後ろにあるのはブラフブレッド
シナモンロール
レーズンと胡桃のカンパーニュ
久しぶりにシナモンロールを作りたいなあ、
天然酵母パン作りたいなあ・・・と、
妄想中です
実現するのはいつの事でしょうか・・・
レーズンのラム酒漬けを作りました
お買い得のレーズンを買ったので、
ラム酒漬けにしました
これからの季節・・・大活躍しそうです
最近は曇り空が多かったせいか、
今日はとっても空が青く高く感じました
明日からは台風の影響もあり下り坂のよう
台風に備えて準備をして、
気を付けて過ごしましょう
無花果のジャムを作りました
ざく切りの無花果と無花果の10%くらいのお砂糖を鍋に入れ、
水気が出てきたら、
レモン汁を加えてコトコト煮詰めて出来上がり
お砂糖少なめなのですっきりした甘さと、
ごろっとした果実感がgood
早めに食べきります
三宮からポートライナーに乗り、
神戸空港へと向かいました
今度神戸に帰れるのはいつかなあ・・・
そんなことを考えているうちに神戸空港に到着です
午前中降っていた雨も上がり、
青空が見えてきました
今度、空からの景色が見れるのはいつかなあ・・・
コロナ渦に入ってから、
先の予定がなかなか立てられなくなってしまいました
もうすぐ羽田空港に着陸します
関東はお天気も良く暑そうです
羽田空港からはリムジンバスで横浜方面に向かいました
この景色が見えると一気に現実に戻ります
8月の終わりに2泊3日で帰省していた神戸旅行記に、
長々とお付き合いいただきましてありがとうございました
気が付けば9月も半ばに入り、
朝晩は随分過ごしやすくなりましたが、
まだ暑い日もあり気温差や変動も大きいので、
体調管理に気を付けながら、
楽しく過ごしていきましょう