中華と日本酒の会

東来さんにて　「女性のための中華と日本酒の会」

今年は　４つの酒蔵さんが参加、
お酒もたっくさん　お料理もいっぱい

体に優しいから・・・と
ぬる燗の日本酒と　化学調味料をいっさい使わない
上等の調味料でつくられた美味しい中華料理
お酒の好きな年代いろいろの女の人ばかりの集まり

お酒はぬるめの燗がいい～～
八代亜紀の歌にもあるように、冬はやっぱり
ビールよりも　あったかい日本酒が美味しいなあ

それも、アルコール添加していない、純米の日本酒。

今回、来てくださった酒蔵さんは
伊根満開・祝の向井酒造さん
山陰東郷の福羅酒造さん
竹泉の田治米合名会社さん
満天星・諏訪泉の諏訪酒造さん

「富田」という酒米をつくっていらっしゃる方と
「エッセン」さんというパン屋さんも
みなさん、本当に上質のものをこだわりを持って
作っていらっしゃる方ばかり

このパン屋さん、今月１１日に結婚されるカップルで来られ
みんなで日本酒で乾杯した
２４歳のふたり結婚式の前撮りで
華やかなヘアスタイル、とってもシアワセそうで
ラブラブで　見てる私達もあてられっぱなし
ハッピーのお裾分けいただいちゃった

私たちも遠～い昔、こんなことがあったっけな～と
同じアラフォーの友人達と酔った頭で
ぼーっと自分の２４歳のころを思い出した

東来の美人ママから　１冊、本を借りた



上原　浩著「純米酒を極める」

著者の上原浩さんは　日本酒業界の生き字引的な人だそう。

酔いが醒めてから　パラパラとページを捲ってみると
まあ面白そう
この冬は　この本読んで純米酒を極めてみようかなあ～

本だけじゃなくて、この日はたくさんお土産もいただいて帰った。





山田錦の酒まんじゅうに、「富田」の新米
向井酒造の「京の春」カップ酒
ほんとにシアワセ・・