Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

ブルーベリーの収穫

2009-10-13 | 園芸(2013年までの動植物)

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 春5月上旬に白い釣鐘型の花(4枚目)を咲かせたブルーベリーは、
7月末から完熟した青黒い実(1~3枚目)を収穫し始めました。
10月初めに最後の収穫をして、そのつど冷凍していた実をまとめて解凍しました(5枚目)。
加工は妻の仕事で、容器2個分のジャムができました。 早速昼食はパンでいただき、自然の恵みに感謝!!
 ユスラウメ、ラズベリー、ブラックベリー、クランベリーとジャムにして利用してきましたが、味はこのブルーベリーが一番でした。 

コメント
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