「ヨメナ」(嫁菜)は、キク科の多年草で野菊の1種、
本州中部以西に分布し、秋に淡紫色の花を咲かせます。
庭に植えたのは斑入り葉のヨメナです。
6月上旬の斑入り葉、夏には斑が消えます。
玄関手前のハナミズキの樹下に植えたのですが、
殖えたので、空き地の果樹と菜園の境に移植したものが、
地下茎で繁殖し群落をつくりました。
10月上旬、花が咲き始めました。
10月下旬の花、外側にサジ形の舌状花(淡紫色~白)が並び、
内側に黄色い管状花が密生します。
11月上旬の花、
11月中旬、玄関前のハナミズキの樹下で、
関西では、若芽をお浸しや胡麻和えで食用としたのが、
嫁菜の由来となったようです。
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