粗食に味覚を

「なんか油っこいものが食いてえな」
そんな欲求には、量が多い京都の洋食屋さんが結構合致するのだそうな。
肉汁ジュワーッのハンバーグが脳裏に浮かぶ。知り合いを誘い向かい合う。
ご飯物はオムライスかエビライスを一つで、シェアする。
相手がコロッケ、その半分をもらい自分は初志貫徹のハンバーグを切り分け相手の皿にのせてやる。
こんな愉しい食事はなかなかない。小説家・花村萬月氏のお話ですが。

視覚で「腹一杯」の思いも満たされそうです。
料理は見ておいしくと視覚を頼りにすることは多く、その陰で普段は眠りがちな味覚や嗅覚。
食べにくい、そこに何をどれほど食べたかわからないために満腹感がわいてこない。
味覚・嗅覚には経験の積み重ねがいりそうだとは、ブラインドレストランでの体験者のお話。
（視覚障害者に理解を深めようと、体験できるレストランがあります。）

好きな物を自由に食べることに、周囲が口を挟むことではなさそうです。
が、足るを知って…と言っていますし、はらはちぶんめ。
過剰な豊かさを求めすぎて、「人間」生活すべてにかかわる問題になっても、もったいない。
リセットしかねる機能の破壊には要注意です。

一万歩歩こう、ダイエットしよう、カロリーの概算をしよう、ライフスタイルを変えよう…
目標を掲げることで問題が解決してしまう錯覚を持ちやすいことってあるかもしれません。

食欲の秋、一方で健康増進にまい進する者たちはいるんです。

雨の日も台風が来ていても雪が降ろうと…「ぴったり１時間で帰宅！」のジョギングを欠かすことないひと。
大きな声を出すことで健康道一直線のひと。
ここに、私はと言えば、好きな物を食べ、のどもとを熱いものがしみわたる感触に酔い、粗食に味覚を鍛えつつ、
暇さえあれば気候のよさに負けついついウトウト、日々英気を養おうとはかない努力を…。