嗚呼、オーベルジュへの道

長野県佐久市にあるホテル「おいまつえん」CEO兼こづかいさん(爆)の日常

祝!The day of Rolex?

2005-04-08 07:27:39 | まち歩き
store4

いやあ、待ちに待ったGMT2さまがお戻りになる日である。送っていただいてもよいのだが、幸い時間があるのでちょいと上京してトーキョーの空気を吸ってまいります(げほげほ)。それに日ロレのカウンタのヲジョウサン方も拝ませていただかないと(エロジジモード)。

あれからうちのマダム、いよいよホンキで、とうとうロレジ様を予約してしまった。のが、画像の店舗(爆)。んま、銀座エバンスや日本橋高島屋でもそりゃあ同じ物が買えるんだが、この分野ではスペシャリストともいえるKさんのリサーチでダントツにやすかったのがこの店である。ギョーカイでも有名で、たいていのお店よりは安い値段をつけてる、その方面では有名なお店である。10マソ円以上安い、となったら出向かない手はないだろう。今日はそいつのピックアップもかねている。

クルマと違ってアフターサービスを心配することはない。日本ロレックスさま任せでよい。ロレジ様の場合中古をどこかで買ってそのまま日ロレでOHをする費用を足してやると「かめ吉」さまの新品値段との逆転が起きる。新品買ってそのまま4年後にOHするほうが安いのだ。・・・それくらいロレジ様の値落ちは少ない。例外的、といってもよいくらいである。って別に投機目的で買うわけぢゃないんですがね・・・じつはこれ、マダムの「自分へのご褒美」というやつなんである。手術しなければならない運命だ、とあきらめていたのにその必要がなくなった、という訳で買うヨロコビのロレジさまなのである!ポルシェの売却がご縁で診てもらうことになったU先生のおかげである(一部意味明瞭)・・・ああ、よかったよかった。・・・え、お値段、いやあたかだかポルシェのクラッチ1セット分ですよ(謎涙)

というわけでいってまいります!天気もよいし、久々に話題のフラッサーでも引っ張り出すとするか、って流行遅れ(爆死)?




蛍烏賊のマリネ、そのほか・・・

2005-04-07 21:47:08 | 食・レシピ
DSC0700
DSC0701
DSC0702ぐひひ、まとめさせていただきますた。実は今夜はなんとフラメンコのダンサー様がいらしておられる(!)、いっといてくれればトーキョーなんかぢゃゼッタイに食えないパエリアをお見舞いしたのにぃ~(ぢだんだ)。ってダンサーさん、日本人なので今夜の献立は大喜びである。クスクスをイカ墨とトマトの濃厚なソースで染め上げたのに蛍烏賊のピリ辛マリネ。メインは牛丼の具(爆死)、デザートは定番のフルーツのスープ、ただし今夜はりんごのシャーベットを大盛りにして添えてみた。メインの牛丼の具にはみなさま腰抜かしたようだ(爆)。
このような食感の牛肉は初めてだといわれてしまうまってもう、テレテレ(ばか)。やっすい牛肉でもやっぱ調理次第っすね(完全意味明瞭)。



ふきんとのポタージュさらにバージョンアップ

2005-04-07 21:37:24 | 食・レシピ
DSC0698猛定番!ふきんとのポタージュさまであるが、今回から鶏がらスープをビミョーにくわえてある。なんともいえない旨みがまして、こりゃまたタマランチ会長(ひさびさ)。カプチーノ仕立ては従来「飲む」あるいは「流し込む」イメージだったスープに「溶ける」イメージを加えて効果が大きい。冷たいスープでやるとまた別の効果が生まれるだろう・・・みなさまお楽しみに(完全意味明瞭)



初公開!フレンチ牛丼?

2005-04-07 19:25:51 | 食・レシピ
DSC0697牛肉はベリイレア、しょうゆ、みりん、赤ワインを煮詰めたものを、別鍋でオリーブオイルを熱して山椒、鷹の爪、にんにくの香りを移したオリーブオイルとあわせてソースとする。こいつを60度くらいに保ってそこへ牛肉様を泳がせる。15秒ほどで変色しかけのやつをご飯にのっけてどうぞ!真ん中にトロトロのポーチトエッグ。周囲には相性抜群の旬のアスパラ・・・いかがでしょう、ってこれまかないでつがなにか(爆)



春のカルパッチョバージョンアップ中

2005-04-07 19:17:26 | 食・レシピ
DSC0696マリネの一種といってよいかも。今日はグレープフルーツジュースを5分の1量まで煮詰めたものにアップルサイダービネガーと塩、蜂蜜でソースとした。サーモンと鯛がメイン。オレンジとグレープフルーツ。焦がして皮をむいた赤ピーマンとの相性で見た目が春っしょ!白ワイン軽くイポーン(のみすぎ)。生のフルーツが実は食欲を刺激している罠・・・



F40 VS CTR@トクイチオート

2005-04-07 13:13:26 | 
DSC0695
a0022762_741466
v13124aヤンヂャンの劇画版「カウンタック」・・・いよいよ湾岸の直線バトルですね。993それもターボとカウンタックLP400の戦い。なんとまあスリップストリームまで使いながら必死に追いすがるLP400はどうにもムリムリの設定ですね。993にとったら250なんてまだ片手運転の世界でしょうが、カウンタック様はそれこそどこへ跳んでいくかわからないレベルの「必死」のドライブ・・・同じスピードでもこの走りの質の違いを考えたときには実はバトルにも何にもなんない、っつうのが現実ですね。湾岸には別にゴールがあるわけでもないので、結局デスマッチになっちゃうんだろうか・・・ってマジに読むなよ>私
たぶん主人公はカウンタックさまであるし、助手席には美しいご婦人や犬まで乗っていらっしゃるようだから、993がシフトダウンでミスぶっこいて、フライホイールマスダンパー破断(部品代、工賃その他で70弱や、ターボなんで85くらい?)でケリがつく、に一票(爆)!!

そんな展開を見ていて思い出したビデオがある。今もあるのかどうか知らないが、「ベストモータリング」というビデオマガジン。確か月刊でその時々の旬の輸入車、それもスポーツ系を取り上げてくれて企画が面白く、たまに買ったりもしていた。そのなかに当時伝説的な投機の対象にまでなったF40と、世界最速とうたわれたルーフCTRをフルテスト、という企画があった。今でもこのビデオは手元にあるんだが、CTRにはなんとトクイチオートの手が入っていた。CTRのオーナさまが名古屋圏のお方で、トクイチオートの顧客。で、出演のお礼にといってオーナ様に送り届けられたテープをダビングしたものがなぜか私の手元にもある、というわけである。この2台、スペックを調べてみればびっくりするほど似ている。
F40・・・
V8ツインターボ478HP58・8Kg
CTR・・・
フラット6ツインターボ469HP57Kg

排気量は意外なことにF40,3リットル(はじめて知りますた)、CTR3・4リットル・・・んま同じレベルである。
成り立ちはまったく比較にもならないくらいなんだが、動力性能だけの比較ではほとんど同じレベルである。偶然というか、たぶん当時のトラクションの能力の限界がこの辺にあったのだと思う。このレベルの動力性能比較なんつうのはじつはつまらない。スゲー、で終わりだ(爆死)。一気筒くらい死んでてもわかりゃしない(違)。
興味深かったのは車載カメラ・・・F40の車室内からの映像はそりゃあすごかった!振動と騒音の嵐・・・矢田部のコースの直線でも絶えずステアリングが修正されている・・・CTRはとみれば、静止しているかのような静かな車内とものすごい直進安定性がステアリングの動きからわかる。何より外の景色がしっかり見えるのだ。

まあこの場合どちらがどう、ではないだろう。F40には征服のヨロコビだってあるだろうし、もしかしてそういうキャラなのかもしれない。ジャーマンとラテンの対比なのかもしれない。戦うイメージにふさわしいのは、なんつう議論もある。が、万が一自分でこの手の車を運転する機会があったとして安全に、安心して踏めるのはどちらか・・・いうまでもなかろう。
冷静に考えてみるとこうなるのは実はおかしいことがわかる。F40は90年当時の最新の空力テクノロジーをこれでもかと投入して開発した巨大なダウンフォースを生み出すボディ構造のはずである、がいっぽうのCTRはそれこそ1974デビューの930カレラのボディそのものである。ボディに多少のモディファイはなされているもののこの映像は逆転していてもまったく不思議ではない、というか逆でなければおかしいではないか!

トクイチさんの整備の発想は実は路面から始まっている。いかなる状況でもゼッタイに路面を離れることのないタイア、これである。こいつを起点に上へ上へと整備が進められる。
ミリ、グラム単位で徹底的にリフィッティングされたCTRに対して○ーンズ出身のF40。もちろん○ーンズ様だって手を抜いていたとは思えない。なんつってもビデオ出演である。が、悪いけど世の中レベルの違いは歴然とある。映像でここまで明瞭に示されてしまっては否定、いや肯定のしようがない、それくらいの違いである。違うレベルで仕事してるんだからそりゃそれでよいのである(完全意味明瞭)。比較するからおかしくなるだけの話だ。よしあしで語ってはいけない。知ってるか知らないか、で語ればよいことなのかもしれない(一部謎)。




イタ車はこんなものですよ 第51話 カミングアウト

2005-04-06 18:40:29 | 某イタ車レストア計画

MS_8_1_1001_front今日あたり、入学式なんかが目白押しなのではないか・・・生憎と花粉が飛びまくりでお母様方がどんなにオサレなさってもマスクしてたんぢゃ台無しであるが・・・

さて、そんななか、このお祝いキブンに乗じて悪いことをたくらむお方がいらっしゃる(爆)。ご存知われらがAさんである。画像のイタリヤ車。Aさんは実は奥様にナイショでこのモンスターを買っている。が、さすがにド派手であるし、子供たちもたまーに乗せている関係でいつバレるか、とヒヤヒヤもんなのだそうだ。そりゃそうだ(爆死)。で、今日はAさんのご長女の入学式・・・このお祝いキブンに乗じてカミングアウトしようというわけである。それもなんとパーツ代をドイツのマニイ君に振り込むという名目で、そのパーツ代を車両代金だということにして、なんとマニイ君が乗っていたクルマをAさんが138マソエン(パーツ代)で買い上げる、という筋書きなんだそうだ。安いシャマルもあったもんである(爆)。これならばドイツに堂々と振り込みもできるぞ・・・ううむ、なかなかやるぜ(爆)。東京の道路が渋滞しなくなって、イタリヤ人がウソつかなくなったら世の中終わりだ、なんつう笑い話があったが、こいつもナカナカな筋書きである(爆)。Aさんはれっきとしたニッポンジンであるが、もしかしてイタリヤンの血が入ってるのと違うかい(違)。さすがにこんなイタリヤンモンスターに手を出されるお方は違うわい(爆)

って、うまくいったのかな>カミングアウト

A「いやあ、この赤い車マニイ君から買っちゃったよ」
奥「そいうお話は弁護士を通してしていただきます」

てなことにならなきゃいいんだが・・・ぐひひ、報告が楽しみである(ひとごとモウド)

さて、肝心のその後のシャマル様であるが、現在いよいよ最終段階のエンジン調整中。が、ここへきてトクイチさん、あいつぐ新車整備の依頼でパンク状態なのだそうだ。新車整備の結果がどんどん出て、口コミでそいつがいろいろな方面へと伝わる。で、3月4月の新車需要期にバッチリ当たってしまってシャマル様までは手が回らないんだそうだ。パーツは一通りそろっているもののいまだ完成には至っていない。

セッティングが成ってないシャマル様はストレートの全開で3→4のシフトアップの瞬間に4回転くらいスピンしちゃうんだそうだ。おかげで仲間内ではジャジャマルと呼んで珍重されているらしいぞ(爆死)!!


路上教習?

2005-04-06 12:21:28 | うんちく・小ネタ
DSC0694このところガソリンが高くて困る。ニュースによればさらにリッターあたり5円程度は値上げされるというではないか・・・エコランの練習は欠かせない(爆)。ポロ彦さまも夏タイアに戻ってご機嫌!現在の目標は18K/リットルなんだが、なかなかそうは問屋が卸さない。18キロが壁である。今日もそんな調子でひたすらじんわり踏んで買出しに出向いた。

きんぢょのバイパス。片側2車線の最高速度50キロの道である。先程から発進のたびにぴったり後ろにつけてなにやらジグザグ運転を繰り返しているワゴンR君がいらっしゃる。ブラックボディになにやら白いステアリングカバー、ボンネットにも穴が開いてるぞ!・・・ピカピカボディに極悪マフラー仕上げは初心者マークである。きょうびの教習所ではジグザグ運転も教えるらしい・・・

まあ加速がよいのはわかった、が、こちらは走行車線。しかも前にはセドリック様がやはり私と同様の発進がやたらとトロくて、しかも制限速度キープの走りをさっきからお披露目中である。次の信号の発進でじれきったR君、ものすごい加速を披露しながら横に並ぼうとする、がとんでもない、そんなことをしたらタイヘンなことになる(完全謎)

すかさず私もフル加速して右に方向指示器を出しながら車線変更の意思を示し、R君の前に立ちはだかる、センパイとしての矜持である(違)。ブチ切れたR君、今度は左側の走行車線から猛加速、見ればこちらにガンたれてるぞ(爆死)。初心者の割にはテクのあるやつであるヤシである(爆)。さらに信号無視までして追い越していってしまった・・・あ~あ、私のキモチも知らずに・・・

・・・次の瞬間、なにが起きたか・・・走行車線にいたセドリック様が人が変わったようになって赤信号を無視、猛発進をするではないか(爆)本当は怖いお方だったらしいぞ(更爆)・・・ぐへへ、いやった~、私の代わりにR君をしかってくれるようである。セドリック様のルーフにはしっかり赤色灯が焚かれていたのはいうまでもない。

直後に私も右折する予定だったのだが、ゲヒヒ、こんな楽しい出来事はあんましない!すかさずあとを追いかけてみればしっかりつかまってやんの(爆)。わざーと徐行してニンマリしてやったのはいうまでもない。うう、これだからイパーン路上は楽しいんだよなあ。あの速度で、しかも信号無視、さらに初心者、とくればそれ相応の代償であろう(完全意味明瞭)。ゲヒヒ・・・みなさん、交通の流れにはそれなりに理由があります。その理由を考えながらペースを守ることが安全運転につながるのです(違)。ヲ~ヒ、Rく~ん、読んでるか~い?
・・・いやいや、今頃感謝してもらっても遅いんだってばさ・・・(激違)

もしかしてあの加速ぢゃあ、ご一泊かな(爆)。パワーはクールに使いましょう、てかい(完全意味明瞭)


純正ロレックスカタログその2

2005-04-06 09:26:21 | 通販・買い物
DSC0693こんなのも載ってますた(爆)。カタログ中一番目をひいた。が、これを「あらいいわねえ」なんつって担当の外商さんにすぐさまご注文、などというお方をいまどきの言葉ではセレブさまというのだろう(爆死)。が、これ注文して、よくお似合いでございますよ、だなんていわれたひにゃそれはそれで悔しくはないか(違)?
AMGやブラブスさまなんかとの相性はまさに抜群でしょうな。あ、430、それもスパイダさまでまさにキマリ?

お値段、聞いてびっくりのTT3・2いや、もちっと高いわ(爆)。Z4 3・0SMGとどっこいだ!ううむ、いいかも(違)というわけでなかなか楽しめますた>純正カタログ



祝!!万博持ち込み弁当解禁(爆死)味噌煮込みうどん

2005-04-05 20:04:12 | 食・レシピ
DSC0692ぐひひ、名古屋万博はその後どうなんだろう?お弁当が手作りのやつに限って持ち込みが許されたり、いろいろと規制緩和(爆)が行われているようだが、たぶん苦戦しているのだろう。だいたい荷物検査でお弁当開けて見せる、っつうのだけでも興ざめなのに早く気がつかんかい、オドリャ~(爆)。役所根性もたいがいにせえよ(違)

ま、なにはともあれ、祝万博!名古屋風煮込みうどんだでよ~、食べてもらわなかんわ~(違)。みりんと砂糖で甘めに「だしうま」を表現してみますた。信州産の濃い野菜やきのこをこれでもかと投入したのがウリです。八丁味噌はお約束ですが、実はあれ、見た目よりはるかに上品な味なんすよね!って名古屋風に信州の野菜。が、やってみればこれがまた野菜の甘みが染み出てうんまい!ううむ、日本酒のつまみにもなるぞ(まぢ)!!



ささみのサラダ@春仕立て

2005-04-05 19:27:56 | 食・レシピ
DSC0691ささみのサラダ仕立て。塩を投入して、煮立ったお湯に一瞬くぐらせた鶏のささみを氷水にとってそのまま冷やしたのをスライス。わさびのビネグレットソース(アップルサイダービネガ:オリーブオイル:オリゴ糖=1:1:0・25+おろしわさび+塩適量)でマリネしたものである。生わさびのツンツンくるシゲキがウリの一皿なんだが、この茹で汁から実はものすごーく上品なスープが取れる。今夜はそいつに塩とコショウを投入。チャーハンのスープとしてまかないである(爆)。器がヒエヒエなの、わかりますか~



梅が咲きますた!

2005-04-05 19:10:17 | まち歩き
DSC0690午後からどうも体調がおかしい・・・どうしたんだろう、なんかダルいぞ!が、食欲はあるし、物欲もある(違)・・・気温差である!午前6時の気温がうちの庭で0度。午後1時に19度(!)。ものすごい気温差である。こりゃからだがついていかんわ・・・というわけで早速ジムに詣でた(爆)。ホテル稼業の強みである。昼間だったら時間はある程度好きに使えてシマウマ。スタッフのみなさんと話してみれば同様のことをおっしゃっておられた。この時期の気温差は内陸性気候のこのあたりではもうジョーシキ。用心しないと寝込むことになる。

今日はそんな気温だったおかげか梅がほころんだ!・・・いよいよ春である。ももちゃんも大喜びでつぼみをバクバク食べてるぞ(汗)・・・こりゃ参った!早速花カツヲでおびきよせて事なきを得た(爆死)



純正!!ロレックスカタログ

2005-04-05 10:04:35 | コスメ・ファッション
DSC0689この「純正」カタログ、つうのはなかなかどうして貴重品なのである。ロレックスはべつに専売店があるわけではなく、販売代理権を持つお店だったらどこでも買うことができる、ごくフツーのトケイである。AUDIみたいに売り場の内装にはこれ使え、デスクはこのリストの中から選択してもらう、コーヒーカップ(爆)はこれ使え、などなどと店舗のアイデンティティにまでこだわるようなことはしていない。イメージを徹底的に、しかも短期間で変えたかったAUDIには必要だったのだろうが、ロレックスにはそんなことこれっぽっちも必要なかったのだ。いうまでもなく人気のずば抜けた高さと、商品力の賜物である。

であるから相対的に目立たないが、百貨店のトケイ売り場のロレックスコーナなどが実は良質な接客の穴場だったりする。・・・そう、すれてないのだ(爆)。もちろん正規値段で出てきちゃうから買うかどうかはフトコロ次第っすがね(爆死)。

中古品も扱うし、新品もそこそこの安い値段でお売りしますよというお店が実はザッシなどの広告戦略で前面に出て、「人気店」だなんつうことになっているが、なに売っている時計は同じものである。メンテだってそんなお店ではふた開けることもしない。すべて「日ロレ」まかせなんである。で、そんなお店ではまずいただけないもののひとつにこの純正カタログがある。上品で、しかも買ってもいいよ、とそのお姿からうかがえる客のみが頂戴できるありがたーいものなのだ(違)

開いてみれば最新モデルも、当たり前なんだがごく普通に扱われている。豹柄のデイトナ様や10ポイントダイア様、・・・おおっ、Aさんのデイトジャストも乗ってるぞ・・・しかも価格表まである(のけぞり)。興味深いのは実勢価格とカタログの正規価格とのギャップである。気に入りさえすればかなりなお買い得品もリストの中にはたっくさん発見できる。それにしても見たこともねえゼロの数である(違)というわけで眺めているだけで満足できる数少ない図書のご紹介でした・・・



祝!BUXTONさま ご落札!!

2005-04-05 07:07:57 | うんちく・小ネタ
DSC0663めでたくご落札、となった。たくさんのウォッチリストへのご登録、ありがとうございました(爆)。オークションの入札は言わずもがな、出品もカナーリわくわくするものである。どうでもよい、ロクでもない商品の出品なんぞしてるときにはこちらもオドオド、クレームついたらどうしよう、なんつって途中で出品中止、なんつうことまでやったことがあるんだが、今回のこれは自信満々。ヘタするとキボン落札価格でもっていってくれるか、くらいまでまぢに期待していた。出品直後にまず1入札。ののち終了直前の10分前までは動きなし(爆)・・・そこからは怒涛の13入札。お値段が15秒ごとに跳ね上がってゆくあのカイカン・・・おおっ、カネカネカネェ~(下品失礼)ってなもんなんだが、気がつけば自動延長にまで突入である!ホクホクの一瞬(爆死)・・・ほれほれ、逝かんかい、逝かんかい、とけしかけてみるんだが、世間様は甘くないようである(完全意味明瞭)
アクセス総数は一週間で800を超えていた・・・恐るべしYオークション!

・・・ううむ、中古の、それも履いてしまった靴にこの値段・・・ご興味ない方にはまったくの????であろう。
が、グリーンさましかも超レア物とくればやはりこの程度は軽い。新品だったら逆にプレミアムついたかも、くらいなものである(違)・・・で、結局46000円で終了となった。
ま、いっか、こんなもんだろう。よいものをお譲りしたときは、こちらとしても気分がよい。ましてや落札の方もこだわりぬいておられる方のようである。しっかりかわいがってやって欲しいものだ。うう、さよならバクストン君。おされに決めてもらえよ!!

さあて、次はこの軍資金でなにをゲトーするかだな(おおばか)、検索、検索・・・こりゃもうリッパな趣味ですな、趣味・・・つうかビョーキ(爆死)?



体年齢測定

2005-04-04 08:13:06 | 健康・病気
DSC0687昨日は洗車のあと、ジムにも詣でてしまった(爆)。店番といいつつじつはフラフラしてるのがバレバレ(爆)。
ジムは例によってほとんど貸切。オトーサン方はコタツでみかんであろう(違)。

かねてより懸案の体年齢測定というのをやってみた。去年の11月以来である・・・結果33歳・・・ううむ、まあまあか(爆)。わたしは28歳(自称)のつもりなので、まだまだ努力が足りないというべきだろうが・・・うれしかったのは体脂肪率13.9%、で微増なんだが、筋肉率が35・1%と大幅にアップした点である。スーパーの売り場に並んでるオーストラリア産牛肉モモ・ブロックくらいにもっていきたいものである(まずそ)。
目指せ脂肪率10パーセント、筋肉率40パーセント(爆)

今日は月半ばからの新入社員研修プランの営業に逝ってまいります、がんばっど!!
みなさんもよか一日を(って九州男児かよ)!