新橋から西新橋へ、細い通りの両側にぎっしりと飲食店が並ぶ。通りを越えなおも進むと次第に店は減り、時代に取り残されたような古めの低層ビルが並ぶようになる。それでもぽつぽつと店はあるが、直行する路地に入るともはや住宅街の趣を呈する。そんな中にある店、昔からやっていて地域住民や近所勤めのサラリーマン御用達なのだろうという雰囲気。
山ほどメニューがある中、味噌ラーメンを頼んだ。しっかり炒められたもやしが気持ち良い。彩り的にはネギが欲しいところ。特徴あるスープではないが、癖のないしっかりした味噌の味。唐辛子かラー油で引き締まる。白っぽい麺は、こういう店らしく柔らかめ。全体にボリュームがある。旨い。
店のお姉ちゃんがカウンターで手作りしている餃子が特に旨かった。この店がビルの谷間で長続きしている理由が判った気がした。ところでこの店、ビッ「ク」なんだね。
山ほどメニューがある中、味噌ラーメンを頼んだ。しっかり炒められたもやしが気持ち良い。彩り的にはネギが欲しいところ。特徴あるスープではないが、癖のないしっかりした味噌の味。唐辛子かラー油で引き締まる。白っぽい麺は、こういう店らしく柔らかめ。全体にボリュームがある。旨い。
店のお姉ちゃんがカウンターで手作りしている餃子が特に旨かった。この店がビルの谷間で長続きしている理由が判った気がした。ところでこの店、ビッ「ク」なんだね。