秩父の美味しいお土産

（画像：秩父名物　豚肉の味噌漬け）

先週の秩父鉄道訪問の帰りに、西武秩父駅前のお土産屋さんで購入した「豚肉の味噌漬け」。
折り詰めの中に、薄切りの豚ロース肉の味噌漬けが入っているのだが、これがめっぽう美味い。
たぶん秩父の田舎味噌に酒粕なんかを混ぜて仕込んであるのだろう。独特の香りの甘めの味噌に漬け込まれた豚肉はしっとりとしていて、フライパンで軽く焦げ目が入るくらいに焼くと、ご飯がいくらあっても足りないくらいだ。秩父名物として昔から有名だったそうなのだが、新たな発見。もう一回り大きいのを買っておけば良かった。

ちなみにこの製品は世界商事株式会社謹製。
なんてスケールの大きい会社名だｗ
豊田商事事件の時に出て来た「銀河計画」に匹敵するスケールの大きな会社名だと思うｗ

ま、秩父行く用事があったら買ってみそ。
逸品っすね。これは。