神戸牛ステーキIshida.本店の絶品！鉄板焼ランチ

用事で神戸に行くことになった（2020.9.26～27）。日帰りする予定だったが検索すると、「GoToトラベル」の利用で、ホテルが朝食付・税サ別で2,000円台（税サ込みでジャスト3,000円程度）だったので、1泊することにした。
※トップ写真は神戸牛ステーキIshida.本店のロースステーキ（130ｇ・レア）


瀟洒なビルの3階にお店がある


1階のエントランスにメニューが出ていた

初日（9/26）のランチに訪ねたのは「神戸牛 ステーキ Ishida．本店 」だった。阪神三宮駅から徒歩約5分。ぐるなびのサイトに「＜ランチ＞神戸牛ランチロース130ｇ 7,980円（税抜）が特別価格6,980円（税抜）」というクーポンが出ていたので、このコースを注文することにした。お肉はA4ランク（BMS値6～7ランク）だという。


こちらはぐるなびのサイトから拝借


まずはオードブル

公式HPには《本物を少しでも気軽に味わって欲しいという思いでオーナー自ら厳選した、神戸牛サーロイン＆ヘレ、Ishida特製ハンバーグステーキ、フォアグラ、海鮮 鮑ステーキ等を熟練のシェフが軽快に焼き上げます》。





店内は、とてもおしゃれだ。土曜日のランチタイムなので、周囲はほとんどが若いカップルで、ワインを傾けながら美味しい神戸牛を楽しんでいる。私は黙々と食べながら、料理をシッカリ写真に収めた。


お肉の後ろに、お肉が隠れていた


これから肉を焼くところ、否が応でも期待が高まる

注文する前には「130ｇは多いのだろうか、少ないのだろうか」と不安だったが、結果的にはちょうど良い分量だった、これ以上は入らない。これからは130ｇと頭に入れておこう（生肉換算）。焼き方はやはり「レア」だ。


香辛料や塩を変えながらいただいた、これは楽しい！


ガーリックライスが、またうまい！

ご飯をガーリックライス（＋500円）に変更し、最終的には税込み8,220円だった。ああ、美味しかった。皆さんも神戸にお出かけの節は、ぜひ！