番外22（毛蟹三昧）

東京のど真ん中で毛蟹を食べてきました。



蟹のコンソメ


前菜
桜を意識


お椀　貝の白玉


毛蟹洗いとたらば蟹と鰹


ザ毛蟹　これがむちゃくちゃうまい


蟹グラタン


肉　超柔らかい


甲羅焼き


その後お酒を入れて


鯛入り食事


デザート


蟹は面倒だけど、今回は全然大丈夫
おいしかった。