阪急三宮西口ガード下の「悦記」で空芯菜炒めを

3ヵ月に一回ほど、建築協定関係の会議が三宮で夜の7時からあります。終ってからいつも「悦記」へ寄って紹興酒を楽しみます。
　この間頼んで旨かった空芯菜と、いつもの坦々麺、それに紹興酒を2杯飲んで満足して帰りました。40年近く前に台北で初めて食べた豆苗炒めに大感激しましたが
この店の空芯菜炒めはほぼそれに似た感じでおいしい。目の前で作っているので見るともなく見ていると、強火でさっとわずかな秒数で炒める間に、何種類かのタレというか調味料を手早く中華鍋に放り込んでいる。中華の単品野菜炒めの旨さのツボは（中華鍋で）強火かつチョー短時間にオイスターソースにごま油とニンニクか何か＋αのようです。
この日はいつもの彼は南京町の本店勤務だとかで、女性が作ってくれました。そのせいか坦々麺も少し味にしまりがなかったが、それでも他所よりは充分おいしかったです。

グーグルのGlassを通してみると [through Google Glass]

Google Glass（単にGLASS）とはGoogleがProject Glassという研究開発プロジェクトで開発しているヘッドマウントディスプレイ(HMD)方式の拡張現実ウェアラブルコンピュータである[6]。ユビキタスコンピューティングに向かってさらに一歩前進するために手に持つこと無くどこでもどんな時でもインターネットとコンピュータにアクセスできるようになっている[1]。Google Glassはスマートフォンのような形式でハンズフリーに情報を表示し[7]、自然言語音声コマンドでインターネットを使用することができるようになっている[8]。OSはGoogleのAndroidを使用しているWikipediaから部分引用。

いえ、ただのバナナと大根なんですが・・ちょっと色っぽいのもあります。

いずれもネットで見つけました。