葉っぱのカーテンを作ってくれたムラサキ山芋の植木鉢の土が盛り上がる。 鉢の中に出来たイモを収穫して料理に使った！！

ツルが伸びて葉が茂りカーテンを作っていたムラサキ山芋の根元の部分を植えた植木鉢の土が盛り上がってきたので

植木鉢の土を掘ってみたら　立派なムラサキ山芋が成長していて収穫した。

　薯類の生命力の強さにはいつも驚くが　タロイモやムラサキ山芋をカヌーに載せてポリネシア人は太平洋の島々に進出して広がったのだ。

ダイジョ - Wikipedia

この晩　早速おいしく頂いた。採れたてでなんともうまかった。

大分県　国東半島の平川農園のオーナー夫妻のお陰で東京は荒川の畔の地でも　楽しみが多いです。

Click⇒　本家本元の「ムラサキ山芋」栽培の葉の茂りが凄い。　国東半島の「平川農園」さんから届いた写真。　　　　昨年の今日のエントリーの再掲載 - 阿智胡地亭のShot日乗

2408　葉っぱのカーテン　ムラサキ山芋の葉が風に揺れる