亀戸の循環器内科の定期健診のあと「チャイナ厨房」で一杯

薬局で薬を受け取ってから沖縄料理のソーメンチャンプルが食べたくて沖縄居酒屋に向かったが開店前だった。

やむなく久しぶりの「チャイナ厨房」に入店した。豆苗炒めもいいなあと思ったからだ。

　豆苗炒めは半分ほど食べてからの撮影になった。台北で知った豆苗炒めの味にはほど遠いがやはり好きなメニューの一つだ。飲み物は紹興酒にした。

一品物のメニューを見ていくと「ラム肉のクミン風味焼き」というのがあった。

クミンは好きなスパイスなので頼んでみた。取り合わせのお酒はマッコリにした。

始めは一人では多すぎる、残したらいいやと思ったが結果は、とてもうまくて　きれいに全て腹中に納まった(笑)。