頭に「みち子がお届けする」と書いてあるのがキャッチフレーズ。確か最初に羽田空港の売店に売り込んで知られるようになった。
濃厚な鯖の脂肪分を舌に感じて旨い。コープこうべの仕入れで、配達商品リストにアップされた品。小鉢は枝豆豆腐。
若狭で食べたのは〆鯖寿司で、これは逸品だったが、現地でしか食べられない。そこで若狭のみち子さんが日持ちするように焼鯖寿司に商品展開したと言う。
夜は牡蠣フライの冷凍品をそのままフライパンで焼き、カリフラワーとアスパラは同じくフライパンで蒸し焼き。
小鉢は釜揚げシラスとモズクと貝割れ、オニオンの酢の物。
濃厚な鯖の脂肪分を舌に感じて旨い。コープこうべの仕入れで、配達商品リストにアップされた品。小鉢は枝豆豆腐。
若狭で食べたのは〆鯖寿司で、これは逸品だったが、現地でしか食べられない。そこで若狭のみち子さんが日持ちするように焼鯖寿司に商品展開したと言う。
夜は牡蠣フライの冷凍品をそのままフライパンで焼き、カリフラワーとアスパラは同じくフライパンで蒸し焼き。
小鉢は釜揚げシラスとモズクと貝割れ、オニオンの酢の物。
年齢が上がるにつれ、暑さ対策にも適度に肉類の摂取が必要らしいが、焼きそばにするとおいしく自然に食べてしまいます。
夏には特にビタミンB1が豊富な豚肉がお勧めのようです。
ネットから引用⇒豚肉は牛肉の約10倍ものビタミンB1を含み、ヒレ肉100gで1日の必要量をクリアすることができます。ビタミンB1は肝臓でブドウ糖をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。炭水化物をしっかり食べても、ビタミンB1が不足していてはブドウ糖がエネルギーにならず、疲労物質である乳酸になってしまいます。またビタミンB1は自律神経のバランスを整え、更年期障害や自律神経失調症の不快症状を緩和します。ストレスが強い時には、豚肉を食べるとビタミンB1が多く消費されるので、肉体的にも精神的にも疲れた時にはおすすめです。
ビタミンB1の吸収をアップさせてくれるのが、アリシンという物質でタマネギやニラ、ニンニクなどに多く含まれています。これらと組み合せて食べれば、ビタミンB1の吸収が格段とアップし、豚肉の疲労回復効果を実感できることでしょう。そして豚肉の脂肪には、コレステロールを低下させてくれるオレイン酸やステアリン酸が多く含まれ、実は動脈硬化の予防に有効であることがわかってきました。引用元。
夏には特にビタミンB1が豊富な豚肉がお勧めのようです。
ネットから引用⇒豚肉は牛肉の約10倍ものビタミンB1を含み、ヒレ肉100gで1日の必要量をクリアすることができます。ビタミンB1は肝臓でブドウ糖をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。炭水化物をしっかり食べても、ビタミンB1が不足していてはブドウ糖がエネルギーにならず、疲労物質である乳酸になってしまいます。またビタミンB1は自律神経のバランスを整え、更年期障害や自律神経失調症の不快症状を緩和します。ストレスが強い時には、豚肉を食べるとビタミンB1が多く消費されるので、肉体的にも精神的にも疲れた時にはおすすめです。
ビタミンB1の吸収をアップさせてくれるのが、アリシンという物質でタマネギやニラ、ニンニクなどに多く含まれています。これらと組み合せて食べれば、ビタミンB1の吸収が格段とアップし、豚肉の疲労回復効果を実感できることでしょう。そして豚肉の脂肪には、コレステロールを低下させてくれるオレイン酸やステアリン酸が多く含まれ、実は動脈硬化の予防に有効であることがわかってきました。引用元。
陽が落ちてからそれまで飲んでいた場所から移動してHalimaoさんが最近行くようになった「Bar&Bistro 64」という店に行きました。
店名は居留地時代の地番だそうです。
オープンデッキの卓で夜風に吹かれながら大ジョッキを飲りました。
ツマミはマルゲリータ、ブイヤベーズにリゾットなど。
仕上げは例のごとく三宮ガード下の沖縄食堂『金魚』へ移動。
島ラッキョウで泡盛を一杯飲んでからソーキそばで〆ました。
13日、お寺に盆参りをしたあと、阪神御影に向かいました。「御影クラッセ」とパンの「ケルン」で買い物をして、西洋食堂“瑠美”で
昼食をとりました。私は『チキンキエフ』↑をオーダー。皿が置かれるとガーリックの香りが立ち上ってきました。
本日のスープはグリーンピースのスープでした。おいしい。
エビフライカレーを相方は頼みました。この店のエビフライは目玉メニューでどんな料理にも一つ250円でサイドオーダーも出来ます。
カレーは野菜だけのとろみを感じ、スパイスの香りが効いていておいしかったそうです。
暖かいパンも冷たいサラダも適温で今回も満足して店を出ました。
2012.08.12 ~ 2012.08.18
閲覧記事数: 13022 PV
訪問者数: 2322 IP
アクセスランキング:1990 位/1,752,867ブログ(goo)
昼食をとりました。私は『チキンキエフ』↑をオーダー。皿が置かれるとガーリックの香りが立ち上ってきました。
本日のスープはグリーンピースのスープでした。おいしい。
エビフライカレーを相方は頼みました。この店のエビフライは目玉メニューでどんな料理にも一つ250円でサイドオーダーも出来ます。
カレーは野菜だけのとろみを感じ、スパイスの香りが効いていておいしかったそうです。
暖かいパンも冷たいサラダも適温で今回も満足して店を出ました。
2012.08.12 ~ 2012.08.18
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火星、最初の目的地は「岩場」 NASAの探査車
2012年8月18日 09時54分 東京新聞
トップの画像は「キュリオシティー」が撮影した探査の最終目的地となるシャープ山のふもと(NASA提供)
ワシントン共同】米航空宇宙局(NASA)は17日、火星のクレーターに着陸した無人探査車「キュリオシティー」が車輪を使って向かう最初の目的地に、着陸地点から約400メートル離れた岩場を選んだと発表した。ロボットアームの先に付いたドリルを使って地質調査を行う。
2週間ほどかけて機器の調整や短い試験走行を重ねた後で出発。数週間で到着する見通しだが、途中で興味深い岩石や珍しい地質が見つかれば、先を急がずに観測機器を駆使してサンプル調査する。
2年間の探査計画ではクレーターの中心にあるシャープ山のふもとが最終目的地。
パノラマはこちら。 これを見逃したら勿体ないです。フルスクリーンで拡大して見るとその臨場感に驚きます。
船橋社中の社主さんからこのパノラマを教えて頂きました。火星の荒地が画面に現れるまでやや秒数がかかります。
2012年8月18日 09時54分 東京新聞
トップの画像は「キュリオシティー」が撮影した探査の最終目的地となるシャープ山のふもと(NASA提供)
ワシントン共同】米航空宇宙局(NASA)は17日、火星のクレーターに着陸した無人探査車「キュリオシティー」が車輪を使って向かう最初の目的地に、着陸地点から約400メートル離れた岩場を選んだと発表した。ロボットアームの先に付いたドリルを使って地質調査を行う。
2週間ほどかけて機器の調整や短い試験走行を重ねた後で出発。数週間で到着する見通しだが、途中で興味深い岩石や珍しい地質が見つかれば、先を急がずに観測機器を駆使してサンプル調査する。
2年間の探査計画ではクレーターの中心にあるシャープ山のふもとが最終目的地。
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