買物のついでに、安曇野市豊科南穂高にある（株）あづみアップルスイス村ワイナリーに寄ってみました。長野県内では、林農園(五一ワイン）をはじめとして塩尻市のワイナリーが有名ですが、安曇野市にも2軒あり、その1軒です。ワインの仕込から充填までする工場は平日しか見れないので、ショップでジュースの試飲をし、小さめのワインを買ってきました。それをいま飲みながら、この記事を書いています。お酒がらみで「カクテルズ・フォー・トゥー」の収録されたアルバムを聴いています。
KEELY SMITH （キーリー・スミス）
POLITELY! （Capitol 1958年録音）
「カクテルズ・フォー・トゥー」は、アーサー・ジョンストン作詞、サム・コズロウ作曲の1934年にできた歌で、44年にスパイク・ジョーンズ楽団が大ヒットさせています。歌詞の大意は、「おしゃれなお店の人目につかない席で、誰かとおしゃべりしながら、二人でカクテルを呑むんだ」という恋とカクテル（お酒）賛歌。1933年に禁酒法が廃止されたのを受けておおっぴらに酒が飲める喜びも込められた曲です。
キーリー・スミスは、ルイ・プリマとの漫才風コンビで売れたので、際物的だと思い込んで、彼女の歌を聴こうとしなかったのですが、大きな勘違いでした。スパイク・ジョーダンの「カクテルズ・フォー・トゥー」は、いろんな音が混じった冗談音楽ですが、キーリーのものは、真面目ながらゆとりのあるものです。
スタンダード曲集で、他には「スイート＆ラブリー」、「ザ・ソング・イズ・ユー」、「アイル・ゲット・バイ」、「木の葉の子守唄」、「オン・ザ・サニー・サイド・オブ・ザ・ストリート」、「アイ・キャント・ゲット・スターテッド」、「アイル・ネヴァー・スマイル・アゲイン」、「スポージン」、「イースト・オブ・ザ・サン」、「オール・ザ・ウェイ」、「アイ・ネヴァー・ニュー」。
編曲はビリー・メイで、弦を用いたものとブラスをきかせたものがあります。彼女の声には厚みがあり、スイングもよくしています。「カクテルズ・フォー・トゥー」の他、特に「オン・ザ・サニー・サイド・オブ・ザ・ストリート」が素晴らしい。「スポージン」は少し重くてもっと軽い方が好みです。「アイル・ネヴァー・スマイル・アゲイン」、「オール・ザ・ウェイ」はフランク・シナトラの歌を思い浮かべながら聴くのも一興。
【スイス村ワイナリー】 （株）あずみアップル
ここでは長野県産ぶどう１００％のワインを造っています。ナイアガラ種から作られた「白馬の出逢い」という白ワインを購入し、いまそれを飲んでいます。甘口で、フルーティーです。おつまみは信州わさびチーズ（わさびは信州産）にしてみました。このあたりでは、葡萄と言えばかつてはナイアガラで、小さな葡萄だなが自宅にもあったので、おやつによく食べさせられました。
（ワイナリー正面）
（ショップ）
（スイス村ワイナリーパンフレット）
安くて おいしいワインは、チリ アルゼンチン 南アフリカ あたりが，いいですよ。ぶとう品種は，カルベネソービニョン(赤ボルドータイプ) 白ワインは，オーストラリア ぶどう品種は，シャルドネ フランスの 最高級ワインに準ずるものは，以上のものです。 国産ものは，同レベルのものは，とても高価です。アメリカのものも，とても高いです。
10年ほど，ワインに凝りましたが、こんな感じです。フランスのブルゴーニュの黄金の丘のものは，最高の白ワインで，モンラッツュの畑のものは，世界一です。DRC ルフレーブ ソーゼ コシュデリー コントラフォンなどです。値段は、一万五千円から二十万円ほどします。食事とは，合いません。ワインが強すぎて。
イタリアの赤ワインは，良いものも少しありますが、特に白ワインは，良いものはありません。スペインなどは，良いものは、極小です。ドイツは，甘い白ワインに，良いものが、ありますが，赤は、ありません。
ソムリエと言う人は，ワインをけなしては，いけない人です。いかに褒めるかの人です。良く聞かないと参考になりません。
価格が千円から二千円のものでは，チリ アルゼンチン 南アフリカのものです。白は三千円のオーストラリアが良いです。
今は、ワインの趣味は，止めました。お金がたくさん掛かるので。つきあい切れません。
食事とワインの組み合わせで 最高の組み合わせは、フランスのソーテルヌのイケムとフフォグラのテリーヌの組み合わせです。肝臓のパテでOKです。はちみつのよう極甘のもので，OKです。同じような感じになります。相乗効果で，大変おいしくなります。
ワインに興味ある人は、覚えている感心されますよ。
長くなりましたが、ワインの話でした。
ワインにお詳しいのにはびっくりです。僕は、普段はビールなので、ワインはたまに飲むくらいでよくわかりませんが、チリやアルゼンチンのものが安くて美味しいというのは、実感していました。スーパーの店頭にも並びますしね。
お酒にまつわる歌では、「Something Cool」、「The days of Wine and Roses」（酒とバラの日々）、「Drinking Again」やモンクの「Straight No Chaser」などなどありますが、この「Cocktails For Two」も忘れられません。最近、歌う人が少ないのが残念です。
私も普段はビールとウィスキーですのでワインはわかりませんが、数十万円から数百円まで価格のひらきに驚きます。ジャズを知らない方が、1000円CDで聴けるブルーノートのオリジナルが30万円と聞いて仰天するようなものでしょうか。
キーリー・スミスのこのジャケを見て思い出すのはジューン・クリスティです。前髪を揃えたかつらのような髪型が似ております。ジゼル・マッケンジーも同じようなヘアスタイルですので、この時代の流行なのでしょうね。
ワインはアルコール度数が高く、日本酒の香りは苦手ですし、僕は消去法でビールや薄めたウイスキーにたどり着いています（笑）。たまにバーに行ってカクテルもいただきますが。
前髪というと、思い出すのはオードリー・へプバーンです。「ローマの休日」、「麗しのサブリナ」など、前髪を短くしています。当時、これが流行ったのでしょうか？ どちらかというと、キーリー、ジューン、ジゼルとキュートさを感じる歌手が前髪を揃えているような。