ダニエル・コルディスコ「BITTER HEAD」、アリオ上田の「東京とんかつ あげは」で、とんかつと牡蠣フライの夕食。

先日、アリオ上田内にある「東京とんかつ あげは」で、揚げたてのとんかつで夕食。同店はチェーン店だと思っていたのですが、そうではなく独立店で、「千曲産豚」や「千代玄豚」という長野県内産の豚肉を使っています。愛聴盤に挙げたいCD。

DANIELE CORDISCO　（ダニエル・コルディスコ）
BITTER HEAD　（NUCCIA　2023年録音）

　　　

イタリアのギタリスト、ダニエル・コルディスコ（g, 1988年生まれ）については、2月9日付けで、「ONLY FOR THE MOMENT」を取り上げましたが、それがとても良かった（その記事へのリンク）ので、ロン・カーター（b）が共演した本作を入手して聴いてみました。

メンバーは、ダニエル・コルディスコ（g）、ロン・カーター（b）、ルカ・サンタニエッロ（ds）、ジェブ・パットン（p, 5曲に参加）。ベースの巨匠、ロン・カーターが参加しているのが目を惹きますが、サンタニエッロがコルディスコをカーターに紹介したようです。ジェブ・パットンの参加も嬉しいところ。

（英文表記）Daniele Cordisco（g）、Ron Carter（b）、Luca Santaniello（ds）、Jeb Patton（p、トラック1,2,3,6,7に参加）

曲目は次のとおり。

1  Canadian Sunset （Eddie Heywood）
2  Tangerine （Victor Schertzinger）
3  Mr. P.B. （Daniele Cordisco）
4  Angel Eyes （Matt Dennis）
5  Come Rain or Come Shine （Harold Arlen）
6  F.R.C. （Daniele Cordisco）
7  Bitter Head （Daniele Cordisco）
8  Autumn In New York （Vernon Duke）
ダニエル・コルディスコの自作が3曲、あとの5曲はスタンダードで、「Angel Eyes」、「Come Rain or Come Shine」、「Autumn in New York」という有名曲が選ばれています。

４ビートのオーソドックスなモダンジャズが楽しめ、小粋というか、ホットするというか、良いアルバム。コルディスコ（g）は、シングルトーン中心のプレイで、B・ケッセルやW・モンゴメリーを想起させ、ロン・カーター（b）は、音程がしっかりとしたソリッドなサウンドを出しています。グルーヴィーさが横溢したコルディスコ作の「Bitter Head」が白眉だと思いましたが、明るくて輝いている「Tangerine」やギタートリオでしっとりと演奏される「Autumn in New York」など充実。ジェブ・パットン（p）も、ユニゾンでソロをとるなどいい感じ。　
　　

　　　

ライナーノートにある写真

（参考）本作から「Bitter Head」が聴けます。

Ron Carter, Daniele Cordisco Bitter Head

【ダニエル・コルディスコ　ホームページ】

Daniele Cordisco | Tosky Records（Tosky Redordsのホームページです。）

 

【東京とんかつあげは】

住所：長野県上田市天神3-5-1　アリオ上田 1F
電話：050-5872-1962
ホームページ：東京とんかつあげは アリオ上田店 - 上田/とんかつ/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

入口

店内。座った席から入り口の方を撮影。

千曲産豚のメニュー

牡蠣フライも美味しそうで、つい注文。

キャベツはお替りできます。漬物などもついてきます。

千曲産豚の厚切りロースかつ膳。

とんかつのアップ

脂身も美味しく、ジューシーでした。

ソースをつけて

岩塩をのせていただきました。

広島産の牡蠣を用いた牡蠣フライ。2個注文。

箸で切り分けてみました。大粒で牡蠣の美味しさが詰まっている感じです。

味噌汁は、しじみ汁です。しっかりといただきました。

ダニエル・コルディスコ「ONLY FOR THE MOMENT」、長野市稲葉の金沢カレー「ガレージ若里店」で、ポークカツカレー。

先日、金沢カレーのガレージ若里店へ寄りました。カレーだと、CoCo壱番屋に入ることが多いのですが、金沢カレーのとろっとして濃厚なルウも好きです。濃厚なグルーヴが感じられる作品。

DANIELE CORDISCO　（ダニエル・コルディスコ）
ONLY FOR THE MOMENT　（TOSKY　2018年録音）　

　　　

ダニエル・コルディスコ（g, 1988年生まれ）は、イタリアのギタリストで、イタリアを代表するギターのニコラ・コルディスコの息子さん。2014年に初リーダー作を出し、2019年に本作、2023年にはなんとロン・カーター（b）との共演作を出しています。

メンバーは、ダニエル・コルディスコ（g）、ベン・パターソン（org, p, vocal）、エリオ・コッポラ（ds）。実は、ベン・パターソン（p）の「Cooking' in The Couve」が気にいり（その記事へのリンク）、彼のハモンドオルガンも聴いてみたいと思いCDを探したら、このダニエル・コルディコス（g）のものが入手できました。

（英文表記）

Daniele Cordisco（g）、Ben Paterson（hammond org, p, vocal）、Elio Coppola（ds）。

曲目は、次のとおり。

1  Spoon （Daniele Cordisco）
2  Only for the Moment （Ben Paterson）
3  Yesterdays （Otto Harbach,  Jerome Kern）
4  Nobody Knows You When You're Down and Out （Darryl Cox）
5  Lately （Stevie Wonder）
6  The Best Things （Daniele Cordisco, Ben Paterson）
7  Wild Pig （Daniele Cordisco）
8  What Will I Tell My Heart （Irving Gordon,  Jack Lawrence）
9  Just Friends （John Klenner,  Sam M. Lewis）
ダニエル・コルディスコの自作が2曲、ベン・パターソンの自作が1曲と、この二人の共作が1曲。あとは、スティ－ヴィー・ワンダーのものやスタンダードです。ベン・パターソンが3曲で歌っています。

ダニエル・コルディスコ（g）は、音色的にはダークで、ウェス・モンゴメリーを髣髴とさせますが、ソロはシングルラインを弾くことが多く、ベン・パターソン（org）も、強いアタックや和音をロングトーンで響かせるといったパターンではなく、シングルラインやトレモロで、グルーヴィーさを出しています。コルディスコの黒っぽい音色が映える「Spoon」、パターソンの小気味よい演奏が光る「Only for the Moment」とご機嫌。スローテンポのバラード「Lately」、パターソンの歌とピアノだけで演じられる「Just Friends」と、じっくりと楽しめました。

　　　

　　　

　　　

（参考）本作から「Only for the Moment」が聴けます。

Only for the Moment

【ダニエル・コルディスコ　ホームページ】

Daniele Cordisco | Tosky Records（Tosky Redordsのホームページです。）

 

【金沢カレー　ガレージ若里店】

住所：長野県長野市稲葉上千田294-1
電話：026-223-7110
ホームページ：ガレージ - 長野（ＪＲ・しなの）/カレーライス | 食べログ (tabelog.com)

外観。本日は、夕食に入りました。

カウンター席

カウンター席から入口のほうを撮影。

メニュー。ポークカツカレーを選択。

シャキシャキ野菜カレーも気になりました。

サラダを注文。ドレッシングは2種類。

ボリュームがあります。

ポークカツカレー。ご飯は小盛りです。

少し甘みがあり、濃厚なルウです。

トンカツ。結構厚めです。

福神漬けが、小さな桶に入ってでてきます。福神漬けが好きなので、これは嬉しい。全体にボリュームがありましたが、美味しくいただきました。

グラハム・デクター「TAKIN' IT THERE」、ジャズ批評2025年1月号。新春3日のスタバ上田中央店。

ジャズ批評誌2025年1月号は、「スタンダードならこれを聴け！」という特集で、ライターやミュージシャンが、自己の推薦する3枚のアルバムを挙げています。ギター奏者の矢羽佳祐さんが挙げた一枚を聴きました。

GRAHAM DECHTER　（グラハム・デクター）
TALKIN' IT THERE　（Capri　2012年録音）

　　　

グラハム・デクター（ギター）は、ロサンゼルス出身、ニューヨーク州ロチェスターのイーストマン音楽学校で1年間学んだ後、ジェフ・ハミルトンの誘いでクレイトン・ハミルトン・ジャズ・オーケストラ のギター奏者に19歳で就任。本作は、第２作目に当たり、ジェフ・ハミルトンらが全面的にバックアップ。

メンバーは、グラハム・デクター（g）、タミール・ヘンデルマン（p）、ジョン・クレイトン（b）、ジェフ・ハミルトン（ds）。豪華な伴奏陣（編曲も行っています。）が盛り立てていて、最初、このトリオのメンバーを見ておっと思いました。

（英文表記）Graham Dechter（g）、Tamir Hendelman（p）、John Clayton （b）、Jeff Hamilton（ds）。

曲目は次のとおり。

1  Road Song （Wes Montgomery）
2  Be Deedle Dee Do （Barney Kessel）
3  Chega de Saudade 〈No More Blues〉 （Antonio Carlos Jobim,  Vinicius de Moraes）
4  Together & Apart （Graham Dechter）
5  Takin' It There （Josh Nelson）
6  Father （George Coleman）
7  Grease for Graham （John Clayton）
8  Hocus Pocus （Lee Morgan）
9  Come Rain or Come Shine （Harold Arlen,  Johnny Mercer）　〈降っても晴れても〉
10  Amand / Every Time We Say Goodbye （Graham Dechter / Cole Porter）
よく知られた「Come Rain or Come Shine」と「No More Blues」に加え、ウェス・モンゴメリー作「Road Song」やリー・モーガン作「Hocus Pocus」、参加メンバーのオリジナルなど多彩な選曲です。

グラハム・デクター（g）が、最初のウェス・モンゴメリー作「Road Song」から、モダン・ジャズ・ギターの伝統を受け継ぐ、ファンキーで華やかな演奏を繰り広げています。ギターの音色もアコースティック気味で、金属感が少ない僕には嬉しいもので、軽快な「No More Blues」や、しっとりと演じられるバラード「Every Time We Say Goodbye」もじっくりと聴けました。選者の矢羽さんが『ライブで盛り上がること間違いなし』と記している「Come Rain or Come Shine」は、このアルバムの白眉。

　　　

ジャケットにあるグラハム・デクターの写真。

（参考）本作収録曲の「Come Rain or Come Shine」（LIve）が聴けます。

Graham Dechter Quartet Live "Come Rain Or Come Shine"

【グラハム・デクター　ホームページ】

Graham Dechter(@grahamdechter) • Instagram写真と動画

 

【ジャズ批評2025年1月号】

　　　

表紙

（注目したページ・記事）

　　　

ビート・レコード店主の門 東さんが挙げた3曲、3枚。エリン・オブライエンの歌う「These Foolish Things」をトップにもってくるとは、とても嬉しい。　

　　　

ギタリストの矢羽さんが挙げた3曲、3枚。一枚目のパスクァーレ・グラッソのアルバムは僕も持っていて（その記事へのリンク）、最初それが目に留まり、3枚目まで趣味が良く、この特集の中でも、一番気に入りました。

　　　

相変わらず、ジャズ批評誌の中で一番面白い記事が、藤岡靖洋さんの「海外探訪記」です。今回は、ニューヨークで、興味深く読みました。

　　　

写真家のチャック・スチュワートの回顧展。藤岡さんは、レセプションに出席していますが、そこでライブが行われて、メンバーが、サイラス・チェスナット（p）、バスター・ウィリアムズ（b）、レニー・ホワイト（ds）という凄いもの。

　　　

ジャズクラブ「Smoke」でのジャズメイア・ホーン（vo）とハーリン・ライリー（ds）。ライリーが、浴衣を着てドラムをプレイしていて、爆笑しました。そのことについて筆者は触れて、喜んでいます。

【スターバックスコーヒー上田中央店】

住所：長野県上田市中央北1-6-34
電話：0268-75-5091
ホームページ：Starbucks Coffee Japan - スターバックス コーヒー ジャパン

1月3日も天気が良くて穏やかでした。

紅茶の「EARL GREY」をプッシュしています。

店内

午前中早い時間ですが、店内は結構お客様が入っています。

珈琲とナッツ＆キャラメルチーズケーキ」を注文。

香ばしいナッツやスパイス・レーズンの風味が口いっぱいに広がるチーズケーキだそうです。『ザクザク食感のクランブルを敷き詰め、キャラメルフィリング、香ばしいナッツ、レーズン、軽くなめらかなコクのチーズケーキ、さらに、ほのかにスパイスを効かせたクランブルをトッピングして焼き上げた。』そうです。

このケーキも、なかなか美味しい。今年も、スタバには、よく入ることになりそうです。

オズ・ノイ「FUN ONE」、スターバックスコーヒー アリオ上田店で「メリーベリー ストロベリー フラペチーノ」。

アリオ上田に行ったので、スターバックスコーヒーアリオ上田店に入りました。700円のeチケットを持っていたので、「メリーベリーストロベリー フラペチーノ」を注文。このフラペチーノは、良くて傑作の部類かもしれません。傑作CDです。

OZ NOY　（オズ・ノイ）
FUN ONE　（Criss Cross　2024年録音）

　　　

オズ・ノイ（g, 1971年生）の新譜がCriss Crossレーベルから出たので購入しました。2020年録音の「Riverside」が非常に良かったので（その記事へのリンク）、発売と同時に注文しました。ファンクやフュージョン系のギタリストだと思っていたのですが、前回に続き今作もジャズ寄りの演奏です。

メンバーは、オズ・ノイ（g）、デヴィッド・キコスキー（p）、ジェームス・ジーナス（b）、クラレンス・ペン（ds）。本作では、オズ・ノイがキコスキー（p）以下のジャズ・プレイヤーと共演を行っていますが、2017年からこのメンバーによるカルテットで活動していたようです。

（英文表記）Oz Noy（g）、David Kikoski（p）、James Genus（b）、Clarence Penn（ds）。

曲目は、次のとおり。

1  Fun One （Oz Noy）
2  Solar （Chuck Wayne,  Miles Davis）
3  Ruby My Dear （Thelonious Monk）
4  Wee （Denzil Best）
5  Giant Steps （John Coltrane）
6  Sandu （Clifford Brown）
7  MIlestones （John Lewis,  Miles Davis）
8  Improv 1 （Oz Noy）
オズ・ノイの自作が2曲、あとの5曲は、マイルス・デイヴィス、セロニアス・モンク、デンジル・ベスト、ジョン・コルトレーン、クリフォード・ブラウンらが書いた、有名ジャズオリジナル曲です。

有名ジャズオリジナル主体の選曲ですが、オズ・ノイ（g）が施した編曲やソロの創意工夫で、素晴らしいアルバムになっています。ことに、リズムが多彩なのは特筆もので、「Ruby My Dear」はボサノヴァでやり、「Giant Steps」も、バラード扱いでテンポフリー。後者では、ギターの繊細な響きも楽しめます。マイルス・デイヴィスの演奏でお馴染みの「Milestones」は、アップテンポでメンバーが派手に演奏し、タイトル曲になっているオズ・ノイのオリジナル「Fun One」は、ファンキーでノリノリで、初めから惹きつけられます。

（参考）本作から「FUN ONE」が聴けます。

Fun One

【オズ・ノイ・ホームページ】

Oz Noy

ライブスケジュール、ディスコグラフィー、バイオグラフィーなど、充実したホームページです。

 

【スターバックスコーヒー アリオ上田店】

住所：長野県上田市天神3-5-1  アリオ上田
電話：0268-29-7081
ホームページ：Starbucks Coffee Japan - スターバックス コーヒー ジャパン

外観

フードも珈琲もクリスマス仕様のものが販売されています。

店内。奇跡的に人が途切れたので、撮影。

スターバックスREWARDSで、ポイントがたまったので、eチケットに交換。パソコンで取得したので、そのまま印刷して持ってきました。ちょうど700円分なので、本日購入のフラペチーノが無料になります。

ホームページも「Merry Berry Strawbwrry」フラペチーノが最初の画面になっています。

購入（今回はチケットと引き換え）した「メリーベリー ストロベリー フラペチーノ」。『ストロベリーとコク深いメリークリームが奏でる、デザート仕立てのフラペチーノ®。』だそうです。

『ストロベリーソースをブレンドし、カップの底にストロベリー果肉入りソースを入れることで、一口目からストロベリーの味わいを存分にご堪能いただけます。上に華やかなホワイトチョコレート風味のマスカルポーネチーズ入りホイップクリーム“メリークリーム”とシルバーシュガーをトッピングして、味わいや見た目からも華やかなキラキラしたクリスマスらしさを演出している』そうです。

上に乗ったクリームですが、キラキラして美しい。そう甘くなくてよかったです。

アリオ上田の通路沿いに設置された、イルミネーション。

こちらは、動物の形を模したイルミネーションです。

近寄ると、お魚が泳いでいました。クリスマスシーズン到来という気分になりました。

ピーター・バーンスタイン「BETTER ANGELS」、長野市高田のカレーハウス「クラン」のビーフカレー。

昨年（2023年）12月に長野市に新しくオープンしたスパイスカレー専門店「クラン」に初めて入り、ビーフカレーとカレー煮玉子をいただきました。ルウが濃厚で美味しかった。ギターの新作CDを聴きました。

PETER BERNSTEIN　（ピーター・バーンスタイン）
BETTER ANGELS　（SMOKE SESSIONS　2024年録音）

　　　

ピーター・バーンスタイン（g, 1967年生）の新作が出たので購入しました。ピーター・バーンスタインは、ジム・ホールあたりに通ずるオーソドックなプレイを行うギター奏者で、新作CDはほぼ購入しています。今回は、ブラッド・メルドー（p）以下共演者が豪華なので、気になり発売と同時に購入しました。

メンバーは、ピーター・バーンスタイン（g）、ブラッド・メルドー（p）、ヴィンセント・アーチャー（b）、アル・フォスター（ds）。ブラッド・メルドー（p）とベテランのアル・フォスター（ds）のプレイにも興味を惹かれます。

（英文表記）Peter Bernstein（g）、Brad Mehldau（p）、Vincente Archer（b）、Al Foster（ds）。

曲目は次のとおり。

1  Perpetual Pendulum （Peter Bernstein）
2  Ditty for Dewey （Peter Bernstein）
3  You Go to My Head （J. Fred Coots,  Haven Gillespie）
4  Born to Be Blue （Mel Torme & Robert Wells）
5  Better Angels （Peter Bernstein）
6  Hazel Eyes （Peter Bernstein）
7  No Problem （Duke Jordan）
8  Lament （J.J. Johnson）
ピーター・バーンスタインの自作が4曲、スタンダード曲の「You Go to My Head」に、よく知られたジャズ・スタンダードが3曲。中でも「You Go to My Head」と「No Problem」が聴けるのが嬉しい。

ピーター・バーンスタイン（g）とブラッド・メルドー（p）が、よく知られたメロディーを奏で、ソロも多彩に演じていて、まずまず楽しめました。「No Probleｍ」は、ノリが良くて、バーンスタイン、メルドーのソロも適度にグルーヴィーで最も気にいりました。「You Go to My Head」も、繊細で精巧なバーンスタインとアクセントを強調したメルドーのソロが対比をなしていて、なかなかよかった。「Born to Be Blue」と「Lament」は、ギターのソロ演奏。アル・フォスター（ds）は、押さえ気味なプレイで意外でした。

CDジャケットに掲載された録音時の写真。

CDジャケットから、バーンスタイン使用のギター。

（参考）本作より「No Problem」が聴けます

No Problem - YouTube

【ピーター・バーンスタイン・ホームページ】

Peter Bernstein

略歴やライブ・スケジュールなどが掲載されています。

 

【カレーハウスCLAN（クラン）】

住所：長野県長野市高田1857-15
電話：026-214-9669
ホームページ：curry house CLAN |カレーハウス　クラン、カレーハウスCLAN （クラン） - 北長野/カレー | 食べログ

外観。民家をリノベーションしたそうです。

店内。広いです。

床の間に花がいけてありました。

カレーのメニュー。中からビーフカレーを注文。別に、トッピングでカレー味の煮たまごも注文。

 

 

季節のカレーは、牡蠣のカレーです。

 

 

テーブルには、香りスパイスと辛みスパイスが用意されていました。

 

 

「ビーフカレー」は、黒毛和牛のスネ肉を2日以上かけて仕込んだものだそうです。「カレー煮たまご」は、煮たまごを自家製ダレに1日漬け込んで味を染み込ませたものだそうです。

 

 

副菜はキャロットラペ・キャベツのマスタードマリネなど、旬の野菜を使った4種類がトッピングされているそうです。真ん中に煮たまごを据えて、豪華に見えます。

 

 

お肉が結構入っていました。濃厚な感じのルウで、若干辛目でしたが、美味しくいただきました。

 

 

たまごの黄身がとろりとして美味しい。

 

 

食後にアイスコーヒーも注文。水出しのすっきりとしたものでした。