ベン・パターソン「COOKIN' IN THE COUVE」、雑誌「山と渓谷」２月号の特集は「全国ご当地アルプス」の紹介で、役に立ちます。

雑誌「山と渓谷」2025年2月号は、全国各地の「ご当地アルプス」を紹介しています。春に向かって、登山・ハイキングの行先選択に役立ちそうです。春に向かって聴きたい最新アルバム。

BEN PATERSON （ベン・パターソン）
COOKIN' IN THE COUVE　（CELLAR MUSIC　2024年録音）

　　　

ベン・パターソン（p, 1982年生）は、2018年に第１回エリス・マルサリス・ジャズ・ピアノ・コンクールで優勝、2019年よりスタインウェイ・アーティストに指名されているほか、サマラ・ジョイ（vo）の「Linger Awhile」で、伴奏を務めるなど活躍著しいのですが、リーダー作を聴くのは、これが初めてです。

メンバーは、ベン・パターソン（p）、ニール・マイナー（b）、アーロン・シーバー（ds）。ベースとドラムスの二人も、それぞれCDを出したり、「smalls」などのジャズクラブに出演するなど、ニューヨークで活躍しています。

（英文表記）Ben Paterson（p）、Neal Miner（b）、Aaron Seeber（ds）。

曲目は次のとおり。

1  Cookin' In The Couve （Ben Paterson）
2  Chitlins Con Carne （Kenny Burrell）
3  Noth Pond Stroll （Ben Paterson）
4  'Tis Autumn （Henry Nemo）
5  This Here （Bobby Timmons）
6  Digging Around （Ben Paterson）
7  Chicken 'N Dumplins （Ray Bryant）
8  Up The Exchange （Ben Paterson）
9  Quel Temps Fait Il A Paris （Alain Romans）　【パリのお天気は？】
10  Morning Perusal （Ben Paterson）
ケニー・バレル、ボビー・ティモンズ、レイ・ブライアント作の有名ジャズオリジナル、スタンダードの「'Tis Autumn」、元は映画主題歌でシャンソンの「Quel Temps Fait Il A Paris」、それに、ベン・パターソンの自作が5曲。

ベン・パターソン（p）の音質は素晴らしく、芯があるのに柔らかいもので、それだけで聴いていて気持ちがよい。彼のプレイは、基本的にはハードバップで、強力にスイングしています。ブルージーで乗りの良さをみせた「Chitlins Con Carne」、スローテンポで、タッチの美しさがよくわかる「'Tis Autumn」、流れるようなメロディラインを弾いていて、三人の乗りも凄い「Chikin 'N Dumplins」と楽しい。「Cookin' in The Couve」など、ベン・パターソンの自作もメロディアスでよい曲ばかりで、このアルバムは、結構な傑作だと思いました。

　　　

（参考）本作から「Chitlins Con Carne」が聴けます。

Chitlins Con Carne - YouTube

【Ben Paterson ホームページ】

Ben Paterson - Jazz Piano and Organ

スケジュールを見ると、ベン・パターソンは、オルガントリオでライブハウスに出演することも多いです。彼のオルガンのアルバムも聴いてみたい。

 

【雑誌「山と渓谷」2025年2月号　特集「全国ご当地アルプス」】

　　　

表紙

甲州アルプス（山梨県）。甲州市にある山で、日帰りできそうなので、行ってみたい。

富岡アルプス（群馬県）。縦走も可能な、低山ながらダイナミックな山域です。妙義山は、とても僕は行けませんが、ここならチャレンジしても大丈夫そうなので、出かけたい。

都留アルプス（山梨県）。都留市は、長野市や安曇野市からは、結構遠いのですが、富士山がきれいに見えそうなので、ここも出かけたい。できれば、富士山が白い方がよいので、春がよさそうです。

沼津アルプス（静岡県）。こちらも富士山展望の山です。沼津市は入ったことがないので、お魚をいただくのも、併せて、出かけたみたい。

足利アルプス（栃木県）。足利市なら、長野県からギリギリ日帰りできる圏内だと思うので、こちらも、行ってみたい。

その他、全国各地のご当地アルプスが掲載されていて、足を伸ばせば、たくさんの山が楽しめそうです。低山中心なので、冬～春に楽しめそうな場所が多く、その点もよさそうです。購入して良かった雑誌でした。

ウォルター・ビショップ, Jr.「SPEAK LOW」、スタバ上田中央店で「バナナとチョコレートテリーヌのタルト」。

先日、スタバ上田中央店に寄りました。黒板に「バナナとチョコレートテリーヌのタルト」の絵が描いてあり、それを注文。新製品のようでしたが、なかなか良くて傑作かもしれません。ピアノトリオの傑作を聴きます。

WALTER BISHOP, JR.　（ウォルター・ビショップ・ジュニア）
SPEAK LOW　（Jazztime → MUSE　1961年録音）

　　　　

ウォルター・ビショップ・ジュニア（p, 1927～1998年）は、1950年代前半にはチャーリー・パーカーやマイルス・デイヴィスと共演するなど活躍していましたが、薬物中毒になり一時は投獄されています。1960年にカーティス・フラーのグループで演奏し、翌年、初リーダー作の本作をレギュラー・トリオで録音します。

メンバーは、ウォルター・ビショップ・ジュニア（p）、ジミー・ギャリソン（b）、G. T. ホーガン（ds）。ジミー・ギャリソン（b）は、翌年ジョン・コルトレーン・グループに加入しますが、本作の録音は、その直前の演奏で、注目されます。

曲目は次のとおり。

1  Sometimes I'm Happy （Irving Caesae,  Vincent Youmans）
2  Blues in the Closet （Oscar Pettiford）
3  On Green Dolphin Street （Bronislaw kaper,  Ned Washington）
4  Alone Together （Howard Dietz,  Arthur Schwartz）
5  Milestones （Miles Davis）
6  Spaek Low （Ogden nash,  Kurt Weill）
よく知られたスタンダードが4曲と、オスカー・ペティフォード作「Blues in the Closet」とマイルス・デイヴィス作「Milestones」という有名なジャズ・オリジナルが2曲です。

本作のオリジナル盤（Jazztime）レコードは、日本では幻の名盤と呼ばれていたもので、入手は困難を極めたようです。1974年に米国MUSE社から再発されていて、僕はそのレコードで聴いています。ジャケットはオリジナルと異なりますが、音質は悪くありません。ウォルター・ビショップ・ジュニア（p）の躍動するプレイ、ジミー・ギャリソン（b）の素晴らしいウォーキングが聴ける「Blues in the Closet」や「Milestones」は、スリルに溢れ、「Speak Low」におけるビショップ（p）のアドリブが変化に富んで素晴らしい。

　　　

レコードのラベル。1974年発売のMUSE盤のものです。

　　　

日本における再発盤。3曲の別テイクも収録されています。

（参考）本作から「Speak Low」が聴けます。

Speak Low

 

【スターバックスコーヒー上田中央店】

住所：長野県上田市中央北1-6-34
電話：0268-75-5091
ホームページ：Starbucks Coffee Japan - スターバックス コーヒー ジャパン

黒板に「バナナとチョコレートテリーヌのタルト」の絵が描いてあり、気になりました。

真ん中に、「バナナとチョコレートテリーヌのタルト」が陳列されていて、NEW!の表示があり、注文しました。

珈琲は本日の珈琲で、カフェベロナです。水ももらいました。

『チョコレートとバナナのフルーティーな味わいがバランスよく楽しめるタルト』だそうです。『ブラックココアタルト、ココアダマンド、なめらかなチョコレートテリーヌ。風味や食感の異なるココアやチョコレート生地の層の上にふんわりとしたバナナムースを重ねて、バナナスライスとキャラメルパウダーをトッピングした』そうです。

取り分けたところ。このタルトは、瑞瑞しくて、気に入りました。もしかしたら傑作かもしれません。

朝の時間で空いていて、僕一人が店内のお客様でした。そのうちに、2～3人入店してきました。

ビル・エヴァンス「CONSECRATION」、柚木麻子著「私にふさわしいホテル」（新潮文庫）。

のん主演の映画「私にふさわしいホテル」が面白かったので、原作の柚木麻子著の小説を読みました。小説の方も、ストーリー展開が早いのに加え、山の上ホテルの描写などが詳しく、良く出来ていました。良く出来たレコードを。

BILL EVANS　（ビル・エヴァンス）
CONSECRATION -THE LAST　（Alfa　1980年8月31日～9月7日）

　　　

ビル・エヴァンス（p, 1929年～1980年）が、1980年8月31日から9月8日にかけてサンフランシスコの「キーストンコーナー」に出演した際の録音は、現在、CD8枚で入手できます。1989年に、そのテープの存在を知らしめて、初めてリリースしたのは、日本のアルファレコードで、このレコード2枚組でした。

メンバーは、ビル・エヴァンス（p）、マーク・ジョンソン（b）、ジョー・ラバーベラ（ds）。このレコードは、キーストンコーナーのオーナー、トッド・バルカンさんが録音、保存していたテープを、アルファレコードの木全信さんが権利関係をクリアにして発売にこぎつけたもの。

（英文表記）Bill Evans（p）、Marc Johnson（b）、Joe La Barbera（ds）。

曲目は次のとおり。

（Disc 1）

1  You and The Night and The Music （Arthur Schwartz）
2  Emily （Johnny Mandel）
3  The Two Lonely People （Bill Evans）
4  I Do It For Your Love （Paul Simon）
5  Re:Person I Knew （Bill Evans）
6  Polka Dots and Moonbeams （Jimmy Van Heusen）
7  Knit for Mary F （Bill Evans）
8  Someday My Prince Will Come （Frank Churchill）

（Disc 2）

1  Tiffany （Bill Evans）
2  My Foolish Heart （Victor Young）
3  Days of Wine and Roses （Henry Mancini）
4  Your Story （Bill Evans）
5  Turn Out The Stars （Bill Evans）
6  Like Someone in Love （Jimmy Van Heusen）
7  My Romance （Richard Rodgers）
スタンダード曲と、ビル・エヴァンスのオリジナルです。ずっと演奏され続けている曲が多いですが、3曲の新たに収録され、初めて聴ける曲があったのも貴重です。

レコード2枚組の長さが適当で、ジャケットにも親しみを感じているアルバムです。ビル・エヴァンスは、1980年9月15日に亡くなっているので、その1～2週間前の録音ですが、身体は弱っているはずなのに、凄まじいプレイを繰り広げています。発売当時、それまでどのアルバムにも収録されていなかった「Knit for Mary F」、「Tiffany」と「Your Story」が聴けたのが貴重でした。従来の演奏とイメージが異なる「Someday My Prince Will  Come」と「My Romace」のハードさには、今回も息を呑みました。

ジャケット内側にあるエヴァンスの写真。　　

（参考）本作から「Someday My Prince Will Come」が聴けます。

Someday My Prince Will Come - YouTube

（参考）【文藝別冊　ビル・エヴァンス〈増補決定版〉】（KAWADEムック）のディスコグラフィー

　　　

エヴァンス没後40年（2020年）に発行されたもの。表紙です。

　　　

最終ページから始まる杉田宏樹編のディスコグラフィーが簡便で便利です。もっとも、当然ですが、2021年以降に出された発掘盤は掲載されていません。

　　　

本文には、植草甚一さんのエッセイも収録されていて、懐かしさを覚えます。

（安曇野市宅で聴いているところ）

飾ってあるのは、ビル・エヴァンスのリーダー作で、没後にリリースされたレコード。右から「Consecration Ⅱ」（アルファ）、本作「Consecration」、「Tales - Live in Copenhagen（1964年録音）」（ELEMENTAL MUSIC）。近年の発掘盤の多さには、僕はついていけなくて、たまに購入するくらいになっています。

 

【柚木麻子著「私にふさわしいホテル」（新潮文庫）】

　　　

このカバーは、映画化されるので、新たに上からかけられてものです。

　　　

こちらが、元々のカバーです。

（あらすじ）

　　　

（目　次）　　　

（映画との相違など）

映画と小説の一番の違いは、映画では橋本愛が演じていて、女性の書店員が登場しますが、原作では男性の書店員になっているところでしょうか。その他、同僚とも言う女性作家が二人小説には登場します。映画の脚本は、基本的に小説をベースにしています。小説もテンポ良く、楽しく読めました。

（著者略歴）

　　　

ビル・エヴァンス「TRIO '64」、松本市の友人と、とんかつの「富金豚」と「星乃珈琲店」で忘年食事会。

松本市の友人と、忘年食事会を行い、楽しい一時を過ごしました。使ったのは、松本イオンモール内の「富金豚」と「星乃珈琲店」です。二人とも両店を気にいっているので、今回もリピートです。リピートしているアルバム。

BILL EVANS　（ビル・エヴァンス）
TRIO '64　（Verve　1963年12月18日録音）

　　　

ビル・エヴァンス（p, 1929～1980年） は、非常に人気が高く名盤も多数あるピアニストですが、本アルバムは、発売当時から評論家やミュージシャンの間で評判があまり良くなかったものです。けれども、僕にはとても楽しめるアルバムで、クリスマスシーズンにもピッタリなので取り上げげました。

メンバーは、ビル・エヴァンス（p）、ゲイリー・ピーコック（b）、ポール・モチアン（ds）。録音日は1963年12月18日で、クリスマス直前の録音です。この3人は、1963年秋からヴィレッジ・ヴァンガードに長期出演していて、その間に、録音されたものです。

（英文表記）Bill Evans（p）、Gary Peacock（b）、Paul Motian（ds）

曲目は、次のとおり。

1  Little Lulu （Buddy Kaye,  Sidney Lippman,  Fred Wise）
2  A Sleeping Bee （Harold Arlen,  Truman Capote）
3  Always （Irving Berlin）
4  Santa Claus Is Coming To Town （J. Fred Coots,  Haven Gillespie）【サンタが街にやってくる】
5  I'll See You Again （Noel Coward）
6  For Heaven's Sake （Elise Bretton,  Donald Meyer,  SHerman Edward,  Donald Meyer）
7  Dancing In The Dark （Howard Dietz,  Arthur Shcartz）
8  Everything Happens To Me （TKom Adair,  Matt Dennis）
「Little Lulu」はアニメの主題歌、「サンタが街にやってくる」はクリスマスナンバーなどと、親しみやすい曲が選曲されています。

グループのバランスが余り良くなく、ピーコック（b）が雄弁なのに対し、モチアン（ds）は控えめなプレイに徹し、安易な選曲や、レコードA面はメジャーキーの曲ばかりで飽きがくるなどと、評されたことがあるようです。でも、ビル・エヴァンス（p）の演奏は悪くなく、スコット・ラファロばりのゲイリー・ピーコック（b）の演奏も素晴らしい。明るくて愛らしい「Little Lulu」やピーコック（b）のソロが鋭い「A Sleeping Bee」、当時のビルの愛奏曲「Everything Happens To Me」、もちろん「サンタが街にやってくる」と、好みです。

（参考）本作から「Little Lulu」が聴けます。

Little Lulu

（安曇野市宅でSACDを聴いているところ）

飾ってあるのは、右からサマラ・ジョイのクリスマスCD「A Joyful Holiday」（Verve）、ビル・エヴァンス「Trio '64」（Verve オリジナルレコード）、同じく「Trio '64」（Verve SACD）、雑誌「& Premium 2025年1月号」（特集〈カフェと音楽〉」。今回、「Trio '64」は、主にSACDで聴きました。

 

【富金豚　イオンモール松本店】

住所：長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本 1F
電話：0263-87-3886
ホームページ：際コーポレーション株式会社 (kiwa-group.co.jp)

入口

メニューはいろいろありますが、この厚切りとんかつで二人とも決定。

厚切りロースとんかつ。200gです。定食になっています。

厚切りでも結構柔らかかったです。

味噌汁は、豚汁仕様でした。ご馳走様でした。

【星乃珈琲店」

住所：長野県松本市中央4-1371-23 イオンモール松本 
電話：0263-31-5731
ホームページ：星乃珈琲店 オフィシャルサイト (hoshinocoffee.com)

続いて入ったのは、星乃珈琲店です。

店内

メニュー。甘い物を食べようということで、開いています。

窯焼きバニラスフレ。生チョコレートソース添えです。

生地からしてとろけるようでした。

僕はブレンドをいただきました。とんかつ、スフレともに美味しく、いろいろな話も出来てよかった食事会でした。

ハンプトン・ホーズ「Here and Now」、上田市中央「香吃大食堂」で油淋鶏セットのランチ。

ランチに香吃大食堂（上田市中央2丁目）を訪れました。今回、早めに行けたので、油淋鶏（ユーリンチー）セットを注文。ジューシーな鶏肉に甘酸っぱいタレがたまりませんでした。揚げ揚げのアルバムを。

HAMPTON HAWES　（ハンプトン・ホーズ）
HERE AND NOW　（Contemporary　1965年録音）

　　　

ハンプトン・ホーズ（p, 1928～77年）は、学生時代に「The Trio Vol.1～3」を聴いて、豊かなブルースフィーリングが感じられ、両手の運びでダイナミックにスイングしていて、大好きになったピアニストです。本作「Here and Now」については、評判にもならなかったので、聴いたのはずっと後になってからです。

メンバーは、ハンプトン・ホーズ（p）、チャック・イスラエル（b）、ドナルド・ベイリー（ds）。ビル・エヴァンス・トリオのベーシスト、チャック・イスラエル（1961～66年に在籍）が参加しているのが注目されます。

（英文表記）Hampton Hawes（p）、Chuck Israels（b）、Donald Bailey（ds）。

曲目は次のとおり。

1  Fly Me to the Moon （Bart Howard）
2  What Kind of Fool Am I? （Leslie Bricusse,  Anthony Newley）
3  The Girl from Ipanema （Antonio Carlos Jobin,  Vinicius de Moraes）
4  Rhonda （Hampton Hawes）
5  Dear Heart （Ray Evans, Jay Livingston,  Henry Mancini）
6  People （Bob Merrill,  Jule Styne）
7  Chim Chim Cheree （Richard M. Sherman,  Robert B. Sherman）
8  Days of Wine and Roses （Henry Mancini,  Johnny Mercer）
ハンプトン・ホーズ作「Rhonda」以外は、よく知られたスタンダード曲です。

ハンプトン・ホーズ（p）は、1958年にヘロイン所持で逮捕され、刑務所で5年間を過ごしています。その間に、ジャズはモーダルな方向に進んでいて、ホーズもその方向に挑戦しています。「Fly Me to the Moon」から、左手の和音の響きがモーダルで、シダー・ウォルトンを連想させますし、リズムの多彩さや右手のフレーズには、ビル・エヴァンスの影響もみてとれます。スイングしている「The Girl from Ipanema」や「People」、スリリングな「Days of Wine and Roses」など、意外と面白く、チャック・イスラエル（b）のプレイが聴けるのも嬉しい。

　　　

レコードのラベル。オリジナル盤（多分）で聴いています。

（参考）本作から「Fly Me to the Moon」が聴けます。

Fly Me To The Moon　　　

（安曇野市宅で聴いているところ）

飾ってあるレコードは、いずれもハンプトン・ホーズのリーダー作で、コンテンポラリーレーベルからリリースされたもの。左から、「The Trio Vol.2」（再発輸入盤　1955年録音）、本作「Here and Now」（1965年録音）、スコット・ラファロ（b）が参加している「For Real」（オリジナル盤　1958年録音）。

 

【香吃大食堂（シャンチーダイショクドウ）】

 

住所：長野県上田市中央2-20-9
電話：0268-23-8212
ホームページ：香港飲茶と中国料理のお店 香吃大食堂 （シャンチーダイショクドウ） 食べログ (tabelog.com)

 

 

外観

 

 

二階に通されました。

 

 

ランチセットのメニュー。

 

 

今週のランチもあります。

 

 

油淋鶏セット。

 

 

見るからに美味しそうで、ボリュームもあります。

 

 

刻んだネギがたっぷり。

 

　

 

タレが下の方に出てきています。　

 

 

ごはん。ごはん、スープ、サラダはお代わりできます。

 

 

スープ。中華だと、ラーメンのスープを出すところが多いですが、こちらのお店は、それとは異なるものを出しています。澄んでいて、味がまろやかなスープです。

 

　

 

サラダ

 

 

お茶とデザートの「豆花」。

 

 

豆花（トウファ）は、さっぱりしていました。蜜もかかっていて、美味しい。