2022年(令和4)10月26日(水)
庭には富有柿が4本ほどあります。今年は柿の当たり年なのか豊作でした。
とても食べきれない量なのであちこちに配っています。
渋柿は2本、畑にもあります。
いっぺんには干柿作りも大変なので2回に分けてやります。渋抜きの方法もありますが、今年はまだやっていません。
庭先に干しました。84個ありました。
熟し柿も美味しいです。
この渋柿の品種名は分かりませんが通称「とんぼ柿」と言っています。大きい柿で、熟してから食べています。
追加:1週間経過した干柿です。もう食べ頃になりました。コメント欄オープン。