≪豚肉の キャベツ巻き スパイシー焼き≫
豚肉の上に、
茹でて水気を 切った キャベツを のせて クルクル巻き、
巻き終わりを 下にして、フライパンに のせて焼き、
塩こしょうと ブラックペパーで味を 調えれば できあがり。
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≪豚肉の キャベツ巻き スパイシー焼き≫
豚肉の上に、
茹でて水気を 切った キャベツを のせて クルクル巻き、
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≪イタリアンカラーの豚トロ野菜炒め≫
豚トロ、いんげん、パプリカを 炒めて、
塩こしょうと ブラック ペパーで味を 調えます。
細くて柔らかい いんげんなら、下茹でせず、
斜め切りにして使うと香りも良くて美味しいです。
塩こしょうと ブラック ペパーで味を 調えます。
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≪米なすと鶏ムネひき肉の あんかけ炒め≫
米なすは皮を 剥き、6～ 7mmの サイコロに切る。
鶏ムネひき肉に塩こしょうと片栗粉を 混ぜて炒め、
米なすと水を 加える。
火が通ったら、塩こしょうと白だしで味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かける。
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≪豚肉の なす巻き生姜焼き≫
なすの皮は全て剥き、縦 4つに切って、
7cmくらいの長さに切り分け、豚肉を 巻く。
ごま油で巻き終わりから焼き、全体的に色が変わったら、
酒・おろし生姜・砂糖・醤油・みりんで味を 調え できあがり♪
7cmくらいの長さに切り分け、豚肉を 巻く。
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≪かぶと鶏ムネひき肉の あんかけ炒め≫
片栗粉と塩こしょうを 混ぜた、鶏ムネひき肉を、
ごま油で炒めて一旦 取り出し、ごま油で かぶを 炒める。
ひき肉を 戻し、塩こしょう、砂糖、
薄口醤油か白だしで味付けしたと思われる。
大好評だった一品です♪
ごま油で炒めて一旦 取り出し、ごま油で かぶを 炒める。
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≪鶏ひき肉の味噌炒め生春巻き≫
鶏ムネ肉に片栗粉を 混ぜ、ごま油で椎茸の みじん切りと炒め、
酒・みりん・味噌・砂糖を 加えて よく混ぜ、
鶏肉に火が通れば OKです。
野菜は レタス､にんじん､水菜など､その時あるもの お好みで ♪
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≪かぶと鶏ひき肉の あんかけ≫
かぶと鶏ムネひき肉を ごま油で炒め、
酒、みりん、水、鶏がらスープ、薄口醤油で味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ完成です♪
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≪鶏ムネ肉の チリケチャ炒め≫
鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切って、
片栗粉を まぶして炒める。
1cm角程度に切って炒めた玉葱と合わせ、軽く塩こしょう。
スイートチリソースと ケチャップで味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ できあがりで～す。
低カロリー高タンパク万歳 ♪＼(*^o^*)／♪
片栗粉を まぶして炒める。
1cm角程度に切って炒めた玉葱と合わせ、軽く塩こしょう。
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≪オクラの豚バラ巻き スパイシー焼き≫
オクラは茹でずに そのまま豚バラ肉を 巻いて、
少な目の油を 熱した フライパンに巻き終わりを 下に入れ、
塩こしょうと ブラックペパー *^o^*
これ、網焼きとか グリルで焼いたりして、
脂 落としても美味しいよ～♪
少な目の油を 熱した フライパンに巻き終わりを 下に入れ、
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これ、網焼きとか グリルで焼いたりして、
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≪牛肉と エリンギの炒めもの≫
塩こしょう、ブラックペパーに醤油、
シンプルだけど美味しいです♪
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≪鶏肉と セロリの炒め物≫
味付けは 塩こしょう、薄口醤油、ブラックペパー。
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≪のらぼうと豚バラ肉の炒め物≫
のらぼう菜の茎の太い部分は先に下茹でしておき、
ごま油で炒めて、
塩こしょうと醤油の味付けで いただきます ♪*^o^*♪
ごま油で炒めて、
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≪肉味噌の生春巻き≫
たっぷりの葱と椎茸の みじん切りと、
鶏ムネの ひき肉に片栗粉を混ぜてから炒め、
砂糖と味噌で味を 付けて、生春巻きにしてどうぞ♪
レタス、かいわれ、にんじんなど、
お好みの野菜と一緒にね(^_-)-☆
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≪スティックセニョールと牛肉の オイスターソース炒め≫
サッと下茹でした スティックセニョールと、
牛肉を 炒めて オイスターソースで味を 調えれば、
はい できあがり♪*^o^*♪
牛肉を 炒めて オイスターソースで味を 調えれば、
はい できあがり♪*^o^*♪
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≪牛肉と粉吹き芋の オイスターソース≫
焼き肉の タレを 揉み込んだ牛肉を、
粉吹き芋と炒め合わせて、
オイスターソースで味を 調えれば できあがり♪*^o^*♪
粉吹き芋と炒め合わせて、
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