2月12日 干し椎茸煮 三色弁当 (交流試合)

　

恐怖の 3連休、2日目の 12日は Julianの試合、
と言っても公式戦ではなく、
初心者から上級者まで、主に小中学生が集まる交流試合。

体育館は古く狭く、空調は勿論、ギャラリーも ナシ。
お昼は会議室を 開放しているものの混雑していて、
結局 床に座って食べる始末。
往復を 含め、ほとんど立ったままの、
強烈に キツい 1日だった。

普段の公式戦と違って、とても良かったのは、
次々 色々な相手と対戦できたこと。
年齢は勿論、性別も全て制限なしで、勉強になったと思う。

この日の集合は最寄り駅に 8時で、
いつもより少し遅い時間とは言え、
冬は寒くて起きるだけでも辛いし、

毎度のことながら、朝食と昼食 2食、
4人分の おべんとうを 作るのは大変です (-"-;)

　　≪干し椎茸煮 三色弁当≫

ちょっと これだけでは軽過ぎるし寂しいので、
おやぢが前夜 煮てくれた鱈子と、
ブロッコリーと ベーコンの炒め物を 詰めました♪

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ちょっと大雪

　

「今度は もう少し降るといいね」なぁんて 、
つい思ってしまった私が バカだった。
神様は すぐに願いを 聞き入れて下さった (ToT)

大雪の予報だった 11日は、
朝から何時間 降っても積もらなかったのに、昨日の雪と来たら、
7時までは確かに雨だったのに、知らぬ間に雪に変わり、
たった 45分間で音も無く積もっていて本当に ビックリ。
おとうさんと Julianを 練習場へ迎えに行く予定だったのに、
家の前の道を 見たら怖くて車を 出せず、
2人は タクシーも無いので バスで帰って来た。



おまけに今朝は、いつもより 30分も早く、
おやぢと一緒の時間に出て、
それも、チャリでなく バスで出勤するはめに。
それでも会社に着いたのは普段と同じ。

全国の皆様、雪かき、雪の中の通勤通学、お疲れ様ですっっっ

2月11日の つまみ

　　　

川の流れのように過ぎ去った 1日のようにも思え、
長かったようにも思う、
少しはゆっくり できるはずなのに、
忙しかった 3連休初日。。。

　　≪鰯の つみれ汁≫

ついに買ってしまった フードプロセッサー。



予定通り、おやぢが鰯の つみれを 作った。



byおやぢ

　　≪あさりの チヂミ≫
　　

あさりの むきみを ゆで、
にんじんの千切り、小葱、紅生姜と。。。

　　≪大根の ペッパー煮≫
　　

鰹で だしを 取り、
塩、薄口醤油に ブラックペパーの味付けで♪

　　≪なまこ酢≫
　　
　　by おやぢ







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大根の ペッパー煮

　


　　≪大根の ペッパー煮≫
　　

水に ぬかと大根を 入れ、
柔らかくなるまで煮て一旦 取り出す。　　　
鰹で だしを 取り、
塩、薄口醤油で味を 決めた煮汁に大根を 戻し、
最後に ブラックペパーを たっぷり加えて できあがり♪

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あさりの チヂミ

　


　　≪あさりの チヂミ≫
　　

あさりの むき身を 茹で、
にんじんの千切り、小葱、紅生姜と。。。
玉子焼き用の四角い フライパンで作ると、
形が揃え易くて Good !!

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Julianひとり雪遊び

「11、12日は大雪」
の予報に踊らされたのは親だけにあらず・・・
ベランダでの雪遊びを 楽しみにしていた、
コスモスと Julianの願い空しく、雪は水分が多く、
朝から夕方まで降った時点でも この程度。

コスモスは マドレーヌを 作るのに夢中で遊んでくれないし、
雪は少ししか無いし、
それでも Julianは、髪の毛が ビショビショになるまで、
1人 寂しく ベランダで雪遊びを していて、
その背中を 見ていると、今度は もう少し降るといいね、
と、ついつい思ってしまう バカ親なのでした。





時間も時間なので、少し早めだけど、
お風呂を 沸かして声を かけると、つまらないのは勿論、
さすがに寒かったようで、素直に入りました。

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