こんにゃくと春菊の炒め煮

　


　　≪こんにゃくと春菊の炒め煮≫
　　

薄く切った こんにゃくを ごま油で炒め、
酒、濃口醤油で味を 付けておき、
別の フライパンで春菊を 同じく ごま油で炒め、
最後に サッと和えれば できあがり♪

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キムチと卵の炒めもの

　


　　≪キムチと卵の炒めもの≫
　　

卵 3つを 溶き、塩こしょうを 加えて、
ごま油で ふんわり炒め、一旦 取り出す。
同じく ごま油で キムチを 炒め、
卵を 戻し入れて和えれば できあがり♪

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しらす入り玉子焼き

　　　

冷蔵庫が空っぽだ、今日は お買物に行かなくっちゃ・・・
という状態で、気になっていたのが、
おやぢの お得意「安いから」と買った しらす・・・

足が早いのよねぇ しらすって・・・って、何で毎回毎回、
あたしが人の買った物を ダメにしないようにって、
心配しなきゃならないのよ (-"-;)
自分で買った物は自分で使いなさいって言ってるでしょ～っ (怒)

だ・け・ど♪ 今日は、しらす入りの玉子焼きを 焼こ～♪
と、昨日お布団の中で決めてたから作りました。
まぁまぁの出来だけど。。。

　　≪しらす入り玉子焼き≫
　　







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2月20日の つまみ

　　　

魚肉ソーセージ、
買うなって言ってるのに無視して買うのよねぇ・・・
誰がって・・・
おやぢよ、ク・ソ・お・や・ぢ♪





≪魚肉ソーセージ in ちくわ天ぷら≫



癪に障るので、何にでも いいから使って、
早く無くしちゃえ～！ と思って、
行き当たりばったりで作ったら美味しかった (^m^！
揚げ by おやぢ。

　　≪そら豆≫
　　

おやぢの振る塩の量ときたら・・・(-"-;)
by おやぢ。

　　≪鮪の ペッパーステーキ≫
　　
　　by おやぢ

≪アスパラ≫



半分から下の皮を ピーラーで むいて ゆで、
マヨネーズと ブラックペパーで シンプルに。。。

　　≪肉じゃが≫
　　

中 1日おいて 3日目、味が しみて、
ますます美味しくなった、おやぢ作の肉じゃが、
2度目の登場です♪

　　≪ケチャップライス≫
　　

19日は トマト攻撃だったんだよね、
夕食の支度の時点で気付いて、
「朝も昼も晩もだよ、トマトと玉子の リゾット、
なすと トマトの パスタ、作るの やめよっか」と聞くと、
O型男が「いいじゃん別に」と言うので、
たらの トマト煮を 作り・・・
さすがに今日は使わないよね、と思っていたら、
トマトケチャップを 使ってた (^-^;

大豆の水煮、大根葉、エリンギ、
魚肉ソーセージを 使った こどもたちの主食。
翌日の ドリア狙いで、半端じゃない量を 作りました。
大根葉の口当たりと香りが イマイチ合わないのでは？
と、おやぢが感想を 述べていたけれど、
食べてみて納得 (^-^;

　　　　





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魚肉ソーセージ in ちくわ天

　　

≪魚肉ソーセージ in ちくわ天≫



魚肉ソーセージを ちくわに詰めて天ぷらにするだけ ♪

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