行者にんにく

1日、スーパーで見つけて手に取り、
悩んだ末、買わずに帰って来て、
2日、また同じ スーパーの同じ場所で手に取り、
悩んだ末、高くても、1日で食べずに 1週間ぐらい かけて、
少しずつ食べれば高くないよね、
それに、季節を 逃したら食べられないものは仕方ないよね、
という理由付けを して、えいやっっっ !! と買って来た。





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コスモスは作っているところへ寄って来て、
「おいしそ～何これ～ ♪」
そして、許可も無く出来た そばから つまみ食いして、
「おいし～ ♪」
・・・って、こどもは こんなもの食べなくて いいからっっっ !!

(怒)

1週間もつ確率・・・限りなく 0に近し (-"- ;)

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新燃岳現地速報２

OKYOおかかえの現地記者 Tetsuyuki.M氏から、
先程 写 mailが届いた。
今また爆発したとのことで、mailには、
「今日これで何回目かな」とあり、
「毎日　回数が増えるように感じる」とも書いてありました。
心配です...



写真提供 Tetsuyuki.M氏

17:48分頃撮影





鶏インフルエンザや灰に負けるな、頑張れ宮崎！

もちもちドーナツ

　

それはそれは強い遺伝力を 持つ、
おとうさんと義妹と同じく、小学校入学から、
いつも 1番前で 1人違う「前へ倣え」をしている コスモス。

眼球へ直撃油が飛んだこと 3回の私、
小さな コスモスは、油の鍋と顔が近いので、
揚げ物は怖くてさせたことが無かったのだけれど、
いつまでも そんな事を 言っている訳にもいかないし、
と高さ 13cmの踏み台を 使って
初めて揚げ物に挑戦させました。



SHOWAの
「揚げたて もちもちドーナツミックス」を 使いました。



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　　≪もちもちドーナツ≫
　　







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2月1日の つまみ

　　　


　　≪大阪湯豆腐≫
　　

仲良くしていただいている Jessicaさんの所で、
度々 見かけて気になり、
おぼろ豆腐を 探し歩いたりして、やっと作れた一品です。
おやぢは「美味い！」と一気食い。
単純で美味しいものが好きな男だからね。
ツボ入りました♪
Jessicaさん ありがとぉ～っ!!

　　≪手羽先焼き≫
　　
　　シンプルに塩と ブラックペパーで♪







　　≪つぶ貝の山葵醤油≫
　　







　　≪きゃべつの柚子胡椒 マヨポン和え≫
　　

この マヨポンも、Jessicaさんに教わったもので、
サラダに とても合う♪
だけど、この ゆできゃべつと合わせると、
何だか物足りなかったので、柚子胡椒を 加え、
コスモスに味見させたところ「おいしい♪」とのこと、
めでたく完成となりました (｡･･｡)

　　≪ひきわり納豆と大根葉の和え物≫
　　
　　和えてないから自分で和えてね (^-^;

≪ねぎトロ≫











≪大根と手羽先の煮もの≫



こどもたちが大好きな手羽先と煮るから、
この日は甘めの味付けで、塩、砂糖、みりん、濃口醤油。
コスモスが「大根 オイシ～♪」と言っていた。
おとなは大根のみで♪

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