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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月29日の つまみ  Rちゃんと♪

2011-12-03 21:00:00 | つまみ
 
さすがに冷戦 6日目となると、
1人で飲むのが つまらなくなって来た。
水曜は休みだし飲める、と、
仕事帰りの電車で Rちゃんに mailを 送った。
最近 11時入りの シフトが多く、
帰りも遅くなったので返信は無いはず。
一か八か、一目散に家へ帰って、
黙々と つまみを 作りつつ時計を 見る。
   
3:10過ぎ・・・来ない・・・ 4時まで待つか・・・


4:10過ぎ・・・来ない・・・ 5時まで待つか・・・


5:10過ぎ・・・来ない・・・


しょうがないから 1人で飲むか・・・ シュン


と思ったら、5時 14分、mailが来た~ \(^o^)/
と言う訳で、Rちゃんと 2人、
久々に楽しい お酒となりました♪

この前日、宮崎の お義父さん、お義母さんから、
宝の山のように沢山の野菜が届いていたので、
早速 使って これを 作りました。





≪里芋の グラタン≫



宮崎の実家から送ってもらう里芋は、
いつも「赤芽」という種類です。







土曜日 1日 仕事で出ていたので、おやぢが買物に行った。
その時に買って来たものと届いたもので、
買物せずとも何かしら できます *^o^*







  ≪ひき肉と大根の飴色あんかけ煮≫
     
最近ちょっと自分的に ハマっている、
我が家に無かった甘い味付け。







  ≪舞茸と油揚げ煮≫
  
こちらは いつもの塩と薄口醤油の甘くない味付け。
美味しかった♪







  ≪バターコーン≫
  







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Comments (2)

大根と ひき肉の飴色あんかけ煮

2011-12-03 20:00:00 | 煮物・煮込料理
 


  ≪大根と ひき肉の飴色あんかけ煮≫
  
いつもの塩と薄口醤油の味付けとは対角線上にある感じで、
砂糖、みりん、濃口醤油で味を 調え、
あんを かけて できあがりです。







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11月28日の つまみ

2011-12-03 11:30:00 | つまみ
 

くそおやぢは腹立つし、こども達も腹立つし、
ストライキ真っ只中の私。

(と言っても、題名通り 28日の話です。
なので ご心配無く m(u_u)m )

誰も待ってなくていいし、自分の分だけ作ればいいし、
こんなに楽な世界も あるのね。
24日に始まった冷戦、5日目の つまみです。



  ≪チョリソー≫
  
チョリソーに切れ目を 入れて フライパンで転がし、
ケチャップと、粒マスタードを 添えて。。。







  ≪ほっけ焼き≫
  







  ≪きゅうり≫
  
( *´艸`)
野菜が食べたくって・・・これだけ (笑)







  ≪チーズオムレツ≫
  
育児放棄されている我が家の こどもたち。
この日 挑戦したのは、わたしが よく作る チーオム。
作らせてみたら・・・ まぁまぁか (^-^;







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