Julianの コーチと言うよりは、
すっかり飲み友達になってしまった、
結婚間近の I コーチと Rコーチと、
1年の締め括りで忘年会を する約束の この日。
朝から買い出し、準備と張り切りました p(^-^)q
すっかり飲み友達になってしまった、
結婚間近の I コーチと Rコーチと、
1年の締め括りで忘年会を する約束の この日。
朝から買い出し、準備と張り切りました p(^-^)q
≪つきだし≫
前半は和食、Julianが練習から帰って来たら洋食、
という予定だった この日。
まず、ちょっと カッコつけてみた つきだしは、
青唐辛子の焼いたもの、そして・・・
≪かまぼこの山葵漬サンド＆姫サザエ煮≫
by おやぢ
≪なまこ酢≫
by おやぢ
≪いかの刺身・げそ (ゆで)≫
by おやぢ
≪ねぎトロ≫
by おやぢ
≪鰈の唐揚げ≫
by おやぢ
≪ブロッコリーと じゃがいもの たらこマヨネーズサラダ≫
≪かぶの柚子風味漬け≫
軽く塩を した かぶが しんなりしたら水気を 絞り、
柚子の千切りと、薄口醤油で和えれば できあがり。
ここから後半戦の始まりです (｡･･｡)
柚子の千切りと、薄口醤油で和えれば できあがり。
ここから後半戦の始まりです (｡･･｡)
≪煮込みれんこんバーグ≫
合いびき、炒めた れんこんと玉葱の みじん切り、
パン粉を 混ぜた ハンバーグを、
デミグラスソースで煮込みました。
≪トマト鍋≫
豆腐、鱈、白菜、水菜、えのき、しめじ。
今回 初めて使った パクチー (香菜) が最高に美味しかった。
けど、くずきりを 忘れた (-"-;)
パン粉を 混ぜた ハンバーグを、
デミグラスソースで煮込みました。
≪トマト鍋≫
豆腐、鱈、白菜、水菜、えのき、しめじ。
今回 初めて使った パクチー (香菜) が最高に美味しかった。
けど、くずきりを 忘れた (-"-;)
≪カマンベールチーズフライ≫
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