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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月24日の つまみ

2017-02-04 23:00:00 | つまみ
 

5時前、食べて帰ると おやぢから mail。
シーへ写真を 撮りに行っている コスモスが、
8時頃 帰宅とのことなので、それに合わせました。



  ≪サイコロステーキ≫
  
おやぢが「肉 食わせてやるよ」と、
Julian用に買って来た、ステーキ用の ザブトン。
食べやすく、焼きやすい大きさにしました。







  ≪ポテトフライ≫
  
簡単、フライパンで焼くだけ、
みたいな うたい文句の商品だったけど、
揚げている時の感じも、食べた感じも、
何だか イマイチでした。









≪鰹の刺身≫



4人で食べると思って買ったから、結構 量が多かった。
何十年 言い続けて ダメだから もう諦めたけど、
当日キャンセルは本当に迷惑。







  ≪パクチーと大根の サラダ≫
  
酢、ナンプラー、鷹の爪の ドレッシングを 作って、
コスモスが 1人で全部 食べちゃった。
コスモスの パクチー好きも スゴいです (*^^*)







  ≪冷奴≫
  







  ≪鶏ぶつと大根の煮物 2日目≫
  







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1月23日の つまみ

2017-02-04 11:00:00 | つまみ
 

コスモスは、この日で今年度の授業が終わりらしい。
はっやいよね~ 1年。
この間 入学したばかりだと思ってたら もう進級。
それより何より、高い学費を 払わせて、
どの休みも長過ぎだっつうの (-"-;)



  ≪鶏ぶつと大根の煮物≫
  
大根と鶏ぶつ煮るんだけど、
ピンクソルトと薄口醤油のと、濃い醤油と どっちが良い?
と コスモスに聞くと、即答で こっちだった (*^^*)









≪半熟卵の昆布醤油浸け≫



相変わらず殻が キレイに剥けないよ~
色んな方法とか出てるけどさ~。
でも これ、本当に美味いのよ、
面倒臭いけど、ビールに合う!









≪なまこ酢≫



家族全員が大好きな なまこ、やっぱり美味しい♪







  ≪レタスの チョレギ風≫                  
  
おやぢが Julianに「肉 食わしてやるよ」
と言って買って来た、安いんだけど、
400gもある ステーキを 焼いてやっていて、
野菜類が無いことに気付き、
慌てて コスモスに作ってもらったんだけど、
ほとんど誰も食べない感じで残っちゃった (´-ω-`;)   
by コスモス。







  ≪セロリの マリネ 3日目≫
  
写真は初日のだけど、
こちらは、あの大きな 1瓶もう完食でした(^-^;







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