9月13日の つまみ

　

この日も コスモスは小中の同級生と遊びに行って、
食事は要らないって言ってたし、クソじじぃは腹立つし、
毎日 外食で金 使ってやろうと思ってたんだけど、
コスモスが帰って食べると ラインしてきたので、
バイトを 5時に終え、帰りに買物して帰宅、頑張って用意した。

　　≪じゃがいもと鶏肉の炒め物≫

これは前、頭に きて食事の支度を したくなかった時、
簡単で美味しかったから、
ちょっと進化させたのを リピートで作ったの。



鶏肉は皮側から フライパンに入れ、
周りに玉葱と じゃがいもを 入れ、
塩こしょうと ブラックペパーで味を 付けて、
全てに火が通れば OK！
お弁当の残りの冷凍の ベジタブルミックス、
良い仕事してるよね (笑)

　　≪アボカドと トマトの サラダ≫
　　
　　レモン果汁のみで和えたんだと思う、多分。
　　by コスモス

　　　
　　　

≪冷奴≫











≪自家製ピクルス≫

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じゃがいもと鶏肉の炒め物

　　

≪じゃがいもと鶏肉の炒め物≫


　　
鶏肉は 皮を 下に フライパンで焼き始め、
周りに玉葱と じゃがいもを、
あれば彩りに、冷凍ベジタブルミックスを 加え、
（無くても大丈夫！）
塩こしょうと ブラックペパーで味付け、全てに火が通れば完成！

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9月13日 紅生姜入り たぬきにぎり

　　　

コスモスの遊びや かけもちバイトの おかげで、
睡眠 4、5時間の日が多く、かなり疲れています。
おなかが空くと困るから 1つ持って行くって言うから、
頑張って作って、でも、
お皿に置いて撮影する時間までは無くて ラップだったけど (笑)
だのに、そんな日に限って、
食べないで持って帰って来てさぁ～ (◎`ε´◎ )

　　≪紅生姜入りたぬきにぎり≫
　　

たっぷりの昆布醤油に揚げ玉を 浸け、
しっかり浸み込ませ、ごはんと混ぜる。
指先で ひねって香りを 出した いりごま、小葱、
刻んだ紅生姜を 加えて再度 混ぜ、
あとは握れば できあがりです♪　

　　






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9月13日 鶏の スパイシー炒め弁当

　　　

このところ、悪魔が囁きはするけれど、
何とか その声を 抑えつけて、2段弁当を 作ってる。
あと 1日 頑張れば、土曜は早弁だから 1段だよ、とか、
土曜が 1段なのに、今日も 1段じゃ可哀想じゃん、とか、
自分で自分を 励ましたり、戒めたり、ね。
それで頑張れるうちは心配しなくても元気だから、それなりに。
大丈夫 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

　　≪鶏の スパイシー炒め弁当≫
　　

鶏肉を 炒め、脂が出てきたら玉葱、しめじを 入れ、
火を 通しながら、塩こしょうと ブラック ペパーで味を 調えます。
卵には、塩こしょうと カニかま、小葱を 入れて、
フライパンで適当に まとめて できあがり。
私にしては珍しい、冷凍食品の利用です。
昔から これは好きかも。

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