毎日 気分が冴えないし、お弁当の出来栄えも、
冴えないことに変わりは無いけれど、
まだ、毎日のっけ弁って頃よりは、
精神的に少し良くなったかも。
とにかく無理せず、自分の できる範囲で頑張ってる。
Julianは部活だけなんだけど、
早弁用に サンドイッチを 持ってった。
前日、買物へ一緒に行った時、
珍しく「甘い パンが食べたい!」と言って、
自分で ジャムを 選んだの。
個別写真は忘れちゃった (^^ゞ
≪鶏の チリケチャ炒め弁当&チョコgoldの りんごジャムサンド≫
カニかま入りの、適当に まとめた玉子焼きは塩こしょうのみ。
2mmくらいに カニかま切ったのに、
こんなに膨れちゃうんだ (≧≦)!
あとは、こどもたちの好きな枝豆ちぎり。
これは、フライパンで酒を 加えて温めるだけ。
鶏肉は、フライパンで炒めて軽く塩こしょうし、
余分な脂を 拭き取ったら、
スイートチリソースと ケチャップで。。。
冴えないことに変わりは無いけれど、
まだ、毎日のっけ弁って頃よりは、
精神的に少し良くなったかも。
とにかく無理せず、自分の できる範囲で頑張ってる。
Julianは部活だけなんだけど、
早弁用に サンドイッチを 持ってった。
前日、買物へ一緒に行った時、
珍しく「甘い パンが食べたい!」と言って、
自分で ジャムを 選んだの。
個別写真は忘れちゃった (^^ゞ
≪鶏の チリケチャ炒め弁当&チョコgoldの りんごジャムサンド≫
カニかま入りの、適当に まとめた玉子焼きは塩こしょうのみ。
2mmくらいに カニかま切ったのに、
こんなに膨れちゃうんだ (≧≦)!
あとは、こどもたちの好きな枝豆ちぎり。
これは、フライパンで酒を 加えて温めるだけ。
鶏肉は、フライパンで炒めて軽く塩こしょうし、
余分な脂を 拭き取ったら、
スイートチリソースと ケチャップで。。。
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