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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

12月11日の つまみ

2018-12-16 18:00:00 | つまみ


帰って リビングへ入ると、むくりと椅子に起き上がる Julian。
おはよ、だったか、起きた、だったか、
寝ぼけた顔で言って、また寝た (- -)Zzz...

orz

この日、コスモスは外食で 2人なのが分かってたし、
もう いつ起きるか分からんな、と判断して、 
PIZZAは自分用に、と割り切って焼いてしまい、
水炊きの準備を して、ニュースを 見ながら一人飲み。
ここ 1週間くらい、こんなんばっかり。

8時近くかな、起きた Julianは テーブルの PIZZAを 見るなり、
めっちゃ美味そう!
反応 早いな、しかも寝起きで美味しそうって思う?
美味しいよ~、早く食べなさい。



  

≪ポテマヨコーンPIZZA≫

  

市販の PIZZA生地に ケチャップを 塗り、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振る。
玉葱の薄切り、1cm角程度に切って茹でた じゃがいも、
コーン、チーズ、マヨネーズを のせて、
程良く焼き上げれば できあがり。

  






  

≪鶏の水炊き≫

  
昆布、葱の青い部分、鶏肉を 鍋に入れて水から茹で、
あくを 取り除いておき、あとは好きなものを 入れ、
自家製の ぽん酢でいただきます。







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ポテマヨコーンPIZZA

2018-12-16 17:00:00 | オーブンレンジ料理


  ≪ポテマヨコーンPIZZA≫
  

市販の PIZZA生地に ケチャップを 塗り、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振る。

  
  

玉葱の薄切り、1cm角程度に切って茹でた じゃがいも、
コーン、チーズ、マヨネーズを のせて、
程良く焼き上げれば できあがり。

    






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12月10日の つまみ

2018-12-16 06:00:00 | つまみ


コスモスは講義から部活、のはずが、会社から帰ると
Julianが、1時頃に帰って来たら コスモスが居た。
~今日は学校行かなくても良いかなと思ったんだけど~
(出た!)
~先生と話しなきゃならないから行って来る~
そう言ってたと。
どうりで肉豆腐、持って行かないはずだよね。
じゃぁさ、そんな行かなくても良い学校の為に私は、
前の晩から頭を 悩ませて お弁当を 考え、早起きして作り、
出勤前の忙しい時間を 割いて、フードジャーの説明とかした訳ね。
ほんっとに頭に来るよね、親子揃って自分の都合ばかり。

こどもが居ない頃、自分の休みも早く起きて送り出した。
けど、逆の時は知らん顔、一人で起きて出勤する。
そのうち私も知らん顔して布団で寝たふりするようになった。
物音がして寝てられる程、神経図太くないし、思いやりの無い、
人の気持ちの分からない人間に、何もする必要無し。

終電で帰る生活が終わり、単身赴任から戻ってからは、
朝 食べないと キツいから作ってくれないかと言うので、
私一人が早く起きて支度を するようになった。
まぁさ、そこまでは良いんだよね、別に我慢できる。
許せなくなるのは、いつも その先。
私が早起きして用意していることは分かっているのに、
飲んで起きるのが ダルければ(実際は毎度)半休。
研修とかがあって、出かける時間が普段より遅くても、
私に伝えることなく、自分だけ いつまでも寝てる。
何かで休む時とかだって勿論 同じ。
明日は●●だから、たまには OKYOも ゆっくり寝て。
あ、そんな心遣いは必用無い、はい、そうですね。
召使は何を されても黙って耐えろと、はい、そうですね。
もっと許せないのは その先。
私が召使だと言えば自分は奴隷だと言い返して来る。
はいはい そうですね、
毎週 毎週、多けりゃ三度でも飲みに行くことができる
自由で素敵な生活の、ど・れ・い ♪

ぶぁ~かっ!!
怒りのあまり・・・失礼っっっ


明日の予定を 知らないから寝坊なのか何なのか分からず、
寝坊だと分かっても、昼まで空きっ腹で仕事するのは辛いし、
身支度してる間に おにぎりを 作っておいて、
出る前に ササっと食べられるようにしてあげてた。
(可愛かった、あの頃の私を 返してほしい。)
だらしないのを 我慢して、そうやって頑張って来たけどね。
結局、自分は着替えと歯磨きと、やって ゴミ出し。
私は残り全員のこともして、自分の支度もして仕事へ行く。
それでも平然と、テレビドラマの亭主役じゃあるまいし、
ふんぞり返って座り、新聞を 延々読んで、
新聞を 取らなくなってからは スマホを いじってた。

友達も言ってたけど、自分は何もすること無くても、
入れて出すまで絶対に自分で コーヒーを 入れないって。
どんだけ偉いんだよ ダンナ。

裏切られて裏切られて裏切られて、思いやりの心も ゼロ。
いつかは優しい気持ちも無くなる、当たり前だと思う。
私は心も何も無くなって、朝食を 作るのは止めた。
スマホ見る時間あるんだから自分で作ったら良い。
私は朝から スマホなんて いじってる暇、これっぽっちも無い。
それでも私は私の食事、自分でしてるよ?

引っ越して来た 20年前当時、お隣の奥さんが言ってた。
早起きして朝ごはん用意してたんだけど、だんなが
(ちなみに、建築関係の お仕事だから、うちより遥かに早い。)
作ったものを、そうじゃないとか文句 言うから作るの止めたと。
当たり前だわ、男って バカ !?

はい、バカです。

あらら、こどもから話が ズレちゃったわ。
コスモスの話は まだ あって、今度は夜だけど、
8時半に、「部活で ごはん行って来る」と ライン。
スタートが 9時なら当然だけど、帰宅は 12時半を 軽く回ってて。
真夜中 バス停まで迎えに行った。
(物騒な世の中だから仕方無い)
最近 マジなめてるよね。
借金してまで大学 行ってるんだから、授業くらい出んかい (怒)



  ≪焼き餃子≫
  
前の週の水曜に Julianと ラーメン食べに行った時に
買って帰って来た 50ヶ入りの冷凍餃子。
コスモスと 14ヶ焼いて全然 足りなかったから、
この日は相手が Julianだし、20ヶ焼いた。
惜しかった! もう少し焼いても大丈夫だった!
30年以上の長い主婦生活だけど、餃子は担当じゃなかったから、
54歳現在、焼いたのは多分これで やっと数回。
にしては上出来でしょ ♪ 次また頑張ろう。







  ≪メークインの チーズ焼き≫
  
皮を 洗って剥いた メークインを 1cm程度の厚さに切って茹で、
ざるに上げて水分が飛んだら器に盛り付け、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振り、チーズを のせる。
レンジの グラタンボタンで焼き上げれば できあがり。







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