11月25日の つまみ

男子の応援に行っていた Julianの帰宅が 5時頃。
コスモスが 9時過ぎに帰って来るから一緒の食事で良いか聞いて、
そうしてもらうことにした。
既に おなかが空いてると帰り道の ラインで言っていたので、
私も おなか空いたし、とりあえず りんごを 切って、
Julianは買って来た パンと食べていた。
コスモスは、忙しかったみたいで 9：40に
「かえ！！」 と、勿論原文まま（変な子なので）連絡して来て、
それから帰って来たので、大分 遅くなった。

　　≪焼き鳥≫
　　

　　




　　≪ズッキーニの チーズ焼き≫
　　

ズッキーニは ところどころ皮を 剥いて 1cm程度の厚さに切り、
オリーブ油で焼いて、宮崎産 スパイス調味料マキシマム、
チーズを のせて蓋を して、チーズが とろけたら できあがり。
大抵 フライパンから器に移す時に崩れてしまうから、
念の為、先に撮っておいたのが正解だった。

　　≪厚揚げキムチ≫
　　

厚揚げと キムチを ちゃちゃっと炒めただけ。
辛党のはずの コスモスまで、食べやしねぇ (-"-;)

　　≪サバの干物≫
　　






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11月25日 豚肉の塩だれ焼き弁当

　

この翌日の朝、また不思議なことを 言っていた Julian。
前の晩 奇跡的に残った焼き鳥 1本が朝食の おかずで、
うん！ 美味い！ と言ってるから、
この間、朝から肉は キツい時もあるって言ってたから、
( ↑ これ、実は ショックだった母！ 肉食獣どうした！)
塩味は大丈夫！ たれ味だと朝からは キツい、味濃いし。

(･･?

何にしても、おかずは塩味らしい Julian、
前日も、ちゃんと塩だれ焼きにしていましたよ。

この日は男子が試合で、応援に行くだけだから、
本当なら お弁当 要らないんだよね。
でも「あると嬉しい」 って言うから作ったんだけど、
Julianが買って食べない理由は何なの？
お金が もったいないから？と聞くと、
あ～それも あるけど、薬品とか、栄養とか・・・
これまた意外な御回答を いただき ビックリ。
考えてないようで、それなりに考えているのかな、
伝わっていないようで、母の気持ちが伝わってるのかな、
と、思った朝でした。

そして、帰って来て話していたのは、
他校で同じ部活の Tちゃんに おかずを あげたらしく、
Tにね、お肉を 一切れと にんじんあげたの。
そしたら、めっちゃ美味いって言ってた (*^^*)
それは それは、嬉しい誉め言葉です。 ありがとう。





≪豚肉の塩だれ焼き弁当≫



豚肉、玉葱、えのきを 炒め、酒を 加えて ほぐし塩だれ。
コーンは バターで炒め、塩こしょう。
ピーマンは、色が足りなくて慌てて後から足した。
確か、ごま油で炒めて塩だれだったと思う。
にんじんは オリーブ油で炒め、明太子と塩こしょう。

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