゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

5月17日  厚揚げの キムチ雑炊

2022-05-22 20:30:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
  

伸びを したら ふくらはぎが攣って、
あまりの痛さに飛び起きた (悲)
トイレに行って、お布団に戻り、途中また上の騒音で起こされ、
それでも寝て、目が覚めたら 8時過ぎ。
起きて、カーテンや シャッターを 開けて、
自分の ダイエット食と、
二人の お味噌汁を 並行して用意しました。



  ≪厚揚げの キムチ雑炊≫
  
少なくとも前日のではない冷ごはん、
雑炊にしようと思ってたの。

前々日に作って前日 2人が食べ、まだ残ってる お味噌汁、
車麩と野菜と、何より味噌味なのが ちょうど良い。

足りない分は水を 加えて、ごはんと崩した厚揚げを 加え、
キムチの素は、しょっぱいだけで辛くないから、
八幡屋磯五郎の一味 バードアイを プラス、
味を 調えれば できあがりです。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






5月16日の つまみ

2022-05-22 16:30:00 | つまみ
 

何で毎朝 毎朝どすんって音がすんだよ
俺が起きたから お前も起きろって床 蹴ってるだろ絶対 (怒)
こっちは毎晩 夜遅くまで食事を 待つ生活が、
休みに入って、やっと まともな時間帯になったとこ。
自分も同じように フォローしてもらって仕事してたよな?
それも無かったことになってるだろうけど。
毎日 腹が減ったら食って、
眠くなったら寝てるやつと一緒にするな。
その後も何度も ガタガタガタガタやってて、
あぁ~うるせぇ! と思って、気付いたら寝てて (笑)
玄関が開いたのも気付かなかった (。 >艸<)ww

ダイエットで面倒臭いことの一つ。
食事の支度に時間が かかる。
何も作ってなかったから、と言うより、
前もって用意しておく気 !? 無いから~! ってなって、
明日は例の、ヨーグルトドリンクで いいや、
と、前日の夜から決めていたので、
歯磨きと、乾いた洗濯物の片付けだけして出勤。

朝は ザバス MILK PROTEIN 脂肪ゼロ ヨーグルト風味、
出勤前に買って行って、100kcal。
昼は、煮物 108kcal、お蕎麦 213kcal、計321kcal。

Julianは、中高の同級生 Eちゃんと、
駅前の焼き肉に行く約束してて、
どうせ一緒に帰って来るでしょ、と、
前もって掃除するよう言っておいたから安心。
帰って階段の拭き掃除と トイレの確認すれば大丈夫。

6月に予約していた美容系の用事を、
キャンセルが出てたからと、この日に変更した コスモス。
私と同じ頃に駅着と言っていたので相談したら、

寒いから鍋 💭

20分くらいして返信が来たので、
それを 中心に献立を 考えながら帰宅。

会社から駅まで歩いて、暑いから上着を 脱いで、
そのまま電車から降りて、間も無く具合が悪いことに気付く。
胸骨が痛い、みぞおちまで変な感じがして、歯も痛い、
坂は自転車を 押したりして何とか帰り着くと、
コスモスが一足先に帰って来てて、
シャワーしに お風呂へ入るとこ。
ちょうど良いから横になって、帰る道々調べてたのの続き。
これ、狭心症か、心筋梗塞の症状なんだよね。
しばらくしたら治まったから、シャワーしたけど、
病院へ、行った方が良いか悩み中。





≪キムチ鍋≫



最初、水炊きの予定だったから、
昆布で だしを 取ってもらうよう頼んだんだけど、
シャワーしてたら、ボトルで買ってる柚子の搾り汁が、
少ししか無くて、ぽん酢を 作るには足りないから、
他の味にした方がいいと コスモスが言いに来て。
それで、ヤマエの麦みそ白&赤で味を 調え、
キムチの素は取り鉢へ入れてもらうようにした。



買い出し 2日前で材料的に厳しかったけど、
何とか恰好は ついた。
キャベツ、長葱、水菜、冷凍保存している えのき、
絹ごし豆腐、平打ち麺。











≪カリフラワーの マキシマム炒め≫



小房に切り分けて 2分、硬めに茹でて、
冷蔵保存している カリフラワーを、
少し焦げ目が つくように オリーブ油で炒め、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振って できあがり。









≪たらこサンドの はんぺんチーズ焼き≫



これも macaroniの instagramで見て、保存しておいたやつ。
作れて良かった (*^^*) フツーだったけどね。
手間暇も含めて考え、次また作るかは不明。

はんぺんを 4つに切って、
切れ目を 入れて たらこを サンド。
4つに切った とろけるスライスチーズを、
フライパンに並べて はんぺんを のせ、火を 点ける。
チーズが カリカリになったら裏返し、
程良く焼いて できあがり。







≪もやしと カニかまの マヨネーズ和え≫



週 2 もやしを 使うのは、前も思ったけど大変。
単に、ひげ根を 取る気力が無いだけ (*^皿^*)ノ
良かった、ダメにしないで完食できて=3

ひげ根を 取って茹で、冷蔵保存していた もやし、
ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうり、
縦に細く切った カニかまを、塩こしょう・マヨネーズで。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






たらこサンドの はんぺんチーズ焼き

2022-05-22 16:00:00 | フライパン料理(海産物)
 




≪たらこサンドの はんぺんチーズ焼き≫



はんぺんを 4つに切って、
切れ目を 入れて たらこを サンド。
4つに切った とろけるスライスチーズを、
フライパンに並べて はんぺんを のせ、火を 点ける。
チーズが カリカリになったら裏返し、
程良く焼いて できあがり。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






5月15日の つまみ

2022-05-22 12:30:00 | つまみ
 

日ハムは快勝、Julianは、課題やらなきゃと言ったのか?
聞こえなかったけど、通販の箱も、
出かけた バックの中の洗濯物も放ったらかし。
途中、洗濯機の前に居る時に、
階段を 下りて来る音が聞こえて、リビングに戻ったら、
煙のように、音も立てず、もう消えていて。
知らん顔で バックだけ持って上がってた。
こういうのが、人の為に働いて、一番 イヤな瞬間。

途中 Julianが、コスモス寝ちゃった、
と言って下りて来て、
泊まってた ホテルで食べようと買ったらしい、
小さな赤いきつねを、やめてと言ってるのに、
ごり押しで食べて部屋へ戻り、次、コスモスが、
Julian寝ちゃったと言って下りて来た。

(-_-メ

課題してるのかと思って黙って我慢してたのに・・・
間も無く金持ちが風呂を 沸かして入ったので、
しょうがないから コスモスと、
茎わかめの おやつを いくつか掴んで避難。
あっちゅう間に居なくなる時もあるんだけど、
テレビ見てると長いのよね〜 (-_-)
9時過ぎ、腹は ぺこぺこ、様子を コスモスに聞いたら、
まだ寝てるって言ってるし (怒)
上が うるさくて起こされる時間を 除けば、
12時半に寝ても十分だから良いけどさ。

結局、9時半頃、金持ちが ハウスに入ると、
コスモスが勢い良く下りて来て、
そこから猛スピードで準備、10時から食事でした。
いまこうして記事を 書いてて思い出したけど、
おかしいな、少ないなと思ったのが正しかった。
急いだおかげで、いくつも作り忘れてるわ。





≪ワンタン≫



鶏ムネひき肉、長葱の みじん切り、片栗粉、
塩こしょう、おろし生姜、ごま油、
ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」を 混ぜる。
スープは湯を 沸かし、鶏がらスープの素、塩こしょう、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、薄口醬油「つき」。







  ≪もやしと チーズの オムレツ≫
  
ダメになりそうだったので、ひげ根を 取って茹で、
水気を 切って冷蔵保存していた もやし消費メニューです。
サッと炒めて塩こしょう、一旦 取り出す。
塩こしょうを 加え混ぜた溶き卵を フライパンで丸く焼き、
料理用チーズ、もやしを のせ、半分に折って できあがり。







  ≪ぶりかまの塩焼き≫
  









≪ツナと レタスの イタリアンドレッシングサラダ≫



湯に浸けて パリッとさせた レタス、
君は一体いつから居る? と疑問に思って、
レシートを 調べてみたら、なんと 4月の 27日 Σ(・ω・ノ)ノ!
まだ あるのよっっっ 早く使わなきゃっっっ
和え&盛り付け by コスモス。









≪蛇腹きゅうりの甘酢漬け≫



前よく作っていた酸辣が、いつからか売れなくなって、
聞いたら、ちょっと味が キツいとのことだったので、
ヤマエの薄口醬油「つき」と酢の割合を 1:1にして、
砂糖、鷹の爪を 入れてみた。
シャワーから出て来て、食事が始まる前には、
さっさと つまみ食いして、美味い! と コスモス (笑)









≪キャベツと カニかまの マヨネーズ和え≫



Julianが下拵えしてくれた キャベツ、最後の 1回。
4つに切った カニかまと、マヨネーズ、塩こしょうで。








ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






もやしと チーズの オムレツ≫

2022-05-22 12:00:00 | フライパン料理(卵)



  ≪もやしと チーズの オムレツ≫
  
ダメになりそうだったので、ひげ根を 取って茹で、
水気を 切って冷蔵保存していた もやし消費メニューです。
サッと炒めて塩こしょう、一旦 取り出す。
塩こしょうを 加え混ぜた溶き卵を フライパンで丸く焼き、
料理用チーズ、もやしを のせ、半分に折って できあがり。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






正体

2022-05-22 08:30:00 | 動物&植物
 

13、14と仕事で何も できなかったから、
日曜は記事を 書きたかったんだけど、
こんな時に限って野球中継が 2連チャンであるのよ~。
土曜日は、会社で ちょっとだけ、
ガラケーの ワンセグテレビで見て、そして 15日。
帰って来た Julianの洗濯物が 2杯 追加、
しかも、珍しく ソフトバンク三連戦で、二連勝、
4時前、5回の時点で また勝ってるっていう (。 > <)
攻撃の時は特に目が離せん。
いいとこ見逃す率が高~い私。



そうだろうとは思ってたけど、
勿論まりもではなく、石巻貝くん。
どうしたの !? これから暑くなる夏だって言うのに、
フェイクファーなんて身に まとっちゃって (笑)






全く途中 気付かなくて残念だったなぁ・・・
一体いつから衣装を 背負ってたんだろう、この子。
どんどん毛が伸びてくとこ、見たかったのに。
photo 2022.5.15





擬態して、藻に紛れてたんだね、きっと。
ライオンの たてがみのように、水に なびいています。
photo 2022.5.17