5月17日 カレーライス

　

カレーを 食べたくて、
ルゥと、Julian用の ナンを 買って来てあったのに、
ずっと作る タイミングが無かった。

今日は帰って来ても、とにかく寝かせてってなると思うから、
ごはん要らないって言ってたけど、
作っておけば、やっぱ食べたいってなった時や、
翌朝も食べられるし、と思い、突如 思い立って作った。

ショックなのは、ここ何年、銘柄指定で買っていた、
ジャワカレーの スパイシーブレンドが店頭から消えたこと。
ずいぶん待ったのに、もう復活しないらしく、
諦めて ゴールデンカレーを 買ってはみたものの、
やっぱり私の口には あっちの方が合うなぁ llll(｡í _ ì｡)llll

　　≪カレーライス≫
　　

鍋に水、5mm厚さ程度の半月切りにした にんじん・エリンギ、
2cm角程度に切った玉葱を 入れ、火が通ったら ルゥを 入れ、
最後に しゃぶしゃぶ用の豚肉を 加えて できあがり。

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5月17日 かかチーズ＆たぬきにぎり

　

研修最終日、チームミーティングの後、
各チームの プレゼン、7時か 8時くらいには帰れるらしい。
とりあえず、呑気に食事している時間は無いので、
前日と同じ、すぐ食べられるものにしました。

　　≪かかチーズ＆たぬきにぎり≫
　　

鰹節に ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」を かけ、
ごはんと よく混ぜて、5mm角に切った プロセスチーズが、
なるべく均等になるよう配置して、
ピンクソルトを 軽く振り、ラップで握れば できあがり。

ボウルに揚げ玉、濃いだし本つゆを 入れ、
しっかり水分を 吸うまで置いておく。
ごはんを 加えて全体を よく混ぜてから、
小葱の小口切り、すりごまを プラスして更に混ぜ、
ラップで握れば できあがり。

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5月17日 豚肉と キャベツの炒めもの定食

　

16日、正確には、17日、
AM 3：19に、朝は 6：20起きだと LINEが来て 3時間睡眠、
この日の朝、トイレに起きた 5時頃の時点で、
まだ声が聞こえてて、6：20に起きた様子が無いから起こし、
睡眠は 1時間半程度、さすがに酷い顔を してる Julian。
持って行く おにぎり 3ヶと朝食Wなので簡単に。

　　≪豚肉と キャベツの炒めもの≫
　　

しゃぶしゃぶ用の豚肉と適当に ちぎった キャベツを、
ごま油を 熱した フライパンで炒め、
味付あらびき塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」で。

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