３月27日 鮭おにぎり

　

目が覚めたら アラームが鳴る 1時間弱前。
寝たのが 1時過ぎだったはずだから、
少〜し寝不足気味ながら、よく寝たかも。
すげ〜金持ちが ドスドス歩いてんなと思ったら、
なるほど、水曜だった。
残念ながら仕事だが。

残った冷ごはんを レンジで温め、
おにぎりの分と、食べていくのに分けたら、
やっぱり それだけじゃ ほんの ちょっぴりとは言え足りなくて、
炊いて正解なような、要らなかったような。

ふりかけごはんを 立ち食いだったというのに、
前の晩に干した洗濯物が あるのを 見て素通りできず、
2日 続けて いつもの電車に乗り遅れた (- -;

　　≪鮭おにぎり≫
　　

日曜に焼いて ほぐしておいた塩鮭を ごはんに混ぜ、
ピンクソルトで握って できあがり。

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3月26日の つまみ

　

唯一 痛くなかった ブーツも、
外反母趾のとこが当たって痛み出した。
せっかく頑張って続けてること、邪魔するなよ〜 (怒)
雨用の靴、履いて行けば良かった、スゴい降ってた。
でも、それこそ滅多に履かないから、痛いか痛くないか不明、
危険だったかもね。

ちょうど汗びっしょりなので、寒くならないうちに シャワー。
洗濯機を 2杯、回しながら食事の支度です。
「税金いっぱい払ったから」金が無いらしい大金持ち、
給料でも入ったのか、帰って来たのは 1時頃。





≪焼きなすと サバ味噌煮缶の マヨチーズ焼き≫



キッチンペーパーで焼きなすの水分を 取り、
1.5cm幅程度に切って器に適当に置く。
さばの味噌煮缶も適当に崩して器に盛り付け。
料理用チーズを 散らし、マヨネーズを かけ、
レンジの グラタン機能で程良く焼いて できあがり。



日曜日、一気に 5本 焼いた なす、
Julianは好きだったけど、私は それほど。
だけど油を 使うと、貴様は スポンジか ⁉︎ ってほど油を 吸う、
あれを 思い浮かべると、炒める気には絶対なれず。
どうしてくれようかと一日 考えて、こうなった。
でもさ、器に用意しちゃってから缶を 裏返して、

(- -;

賞味期限、2022年の 6月までだった (恐)
底に サバが付いて、たわしで擦っても取れなくて、
？ってなったの、大当たりだった。
ま、作っちまったものは しょうがない、フツーに美味かったし。

　　≪ポテトフライ≫
　　

くし形切りにした じゃがいもを 水に放して しばらく置く。
キッチンペーパーで水気を ざっと取り、
ボウルに少量の小麦粉、
多めの宮崎産スパイス調味料マキシマムを 入れて混ぜ、
じゃがいもに粉を まぶして揚げます。







≪グリーンサラダ≫



やたら身体が野菜を 欲してる感じで、
勢いで沢山ちぎったものの、食べられるのか？
と、小皿に取り分けては ドレッシングを かけて、
結局 全部 食べちゃった。







≪ヤナギダコの さっと煮 ラスト≫

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焼きなすと サバ味噌煮缶の マヨチーズ焼き

　

≪焼きなすと サバ味噌煮缶の マヨチーズ焼き≫



キッチンペーパーで焼きなすの水分を 取り、
1.5cm幅程度に切って器に適当に置く。
さばの味噌煮缶も適当に崩して器に盛り付け。
料理用チーズを 散らし、マヨネーズを かけ、
レンジの グラタン機能で程良く焼いて できあがり。

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3月26日 こもち昆布の おにぎり

　

ほとんど一日 誰も居なくて静かだった。
雨が酷くてね。
帰る頃には おなかが ペコペコで、
駅から歩いて帰って シャワーして、
それから用意してとか、本当に ダルい、
って今更だけどな、散々そんな生活して来たし。





≪こもち昆布の おにぎり≫



ボウルに こもち昆布を 入れて キッチンばさみで細かく切り、
ごはんを 加えて よく混ぜ、ピンクソルトで握る。

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