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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月28日の つまみ

2024-04-02 23:00:00 | つまみ
 

社長は 1時過ぎ、ビルの理事会に出かけたきり戻らず、
定時に退勤、帰宅、シャワー、洗濯 2杯。
金持ちは通常の 30分遅れくらいで帰って来て、
風呂を 洗って沸かし直したりしてる。
その間に ビールを 飲み終えて、
先に湯も沸かして水筒に準備できてるので部屋へ。
写真を 選んで加工、貼り付け、『大奥』の最終回、
金持ちが ハウスに入ってから片付け、薬も忘れず飲みました。





≪キャベツの肉巻き焼き≫



きれいに洗って 5mm幅程度に ザクザク切った キャベツを、
解凍した豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で巻き、
茶漉しで小麦粉を 全体に振る。
サラダ油を 熱した フライパンに巻き終わりを 下に入れ、
味付あらびき塩こしょうを 振って、
転がしながら全体を 焼いて火を 通す。







  ≪トースト≫
  
ダブルソフトが 2枚と、これで冷凍してあった 3枚は完食。
まだあと小さい クロワッサンが一袋あるんだよね。







≪わかめサラダ&玉子豆腐≫



帰って一番に塩抜きしておいた わかめは 1.5cm幅くらい、
レタスは洗って大きさを 合わせて ちぎる。







  ≪焼きなすと サバ味噌煮缶の マヨチーズ焼き ラスト≫
  
実際に残ってたのは ほんの少しで、
写真は初日に撮ったものを そのまま使用。







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キャベツの肉巻き焼き

2024-04-02 22:00:00 | フライパン料理(肉と野菜)
 




≪キャベツの肉巻き焼き≫



きれいに洗って 5mm幅程度に ザクザク切った キャベツを、
解凍した豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で巻き、
茶漉しで小麦粉を 全体に振る。
サラダ油を 熱した フライパンに巻き終わりを 下に入れ、
味付あらびき塩こしょうを 振って、
転がしながら全体を 焼いて火を 通して できあがり。







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3月28日  しそわかめおにぎり

2024-04-02 17:00:00 | OKYO's おにぎり
 
 
寝てるのと起きてるのの狭間な感じで、
どうしようかと戸の隙間を 見ると結構 明るくて、
ガラケーを 確認したら、アラームが鳴るまで 1時間半。
トイレと水分補給、お布団に戻り、
YouTubeで テントの中の雨音を 流し、
さて、眠れない、起きようか、
と、再度 ガラケーを 手にして驚いた、あと 15分じゃん。
寝てたのか? ホントに。
金持ちが静かだったんだな。
休日の安眠妨害も必要無いし。
普段なら出かけてる時間に着替えもせず リビングに来て、
水槽の電気を 点けたりしてた。
2日前も、間違いなく確認して出たはずの ストーブ、
帰ったら コンセントが ささったままになってて。
Julianに、帰って来てないよねと聞いたくらい。
気味が悪いよね。
まぁ いつも書くけど、
朝出てったから必ず会社へ行くとは限らん訳で。
それも、玄関に居た時、見たことも無いような容器が、
紙袋に入って脇に置いてあった。
誰が作ったものを いつ持ち帰って? 食い?
いつ洗って乾かしているのか、どうでもいいけど。



  ≪しそわかめおにぎり≫
  
冷ごはんを レンジで温め、しそわかめを 混ぜ、ピンクソルトで。
うん、ちゃんと今回は適量 ^^♪







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3月27日の つまみ

2024-04-02 11:00:00 | つまみ
 

会計事務所の担当、30くらいって言ったかな、
若い お兄ちゃんとの打ち合わせは早々に終わり、
間も無く Julianから卒業証書の写メが送られて来た。


とってきた! 💭


24日が卒業式だったのに、
姉妹二人揃って「友達 居ないから」と出席せずで (笑)
どうするんだろうなと考えてたとこだった。
でも、何かで LINEしたばっかりだし、
しょっちゅう親が うるさく連絡するとか、どうも嫌で。
そんなことを 最初は考えてたんだけど、
来るの分かってれば、ごはん行けたじゃん、ってなった。
今まで休日出勤は何度も あって言ってたのに、
こどもは親のことに興味無いからね。

外反母趾が痛くて歩くのが遅くなっちゃう。
それでも、運動量ゼロよりは良いと思うしかない。
電車の中も、以前のように、座席の前に立つのを やめた。
空くと座っちゃうでしょ。
座れないのも精神的に良くないし、
それなら最初から自分の意志で立って帰った方が良い。

シャワーして、この日も少量短時間ずつだけど、洗濯を 2杯。
2日連続で帰って来ないかと期待した金持ちは、
どんくらい遅れだったか、興味が無さ過ぎて不明だけど帰宅。
しょうがないので また ホットウイスキーの お湯を 準備して、
風呂の間に寝ている部屋へ移動。
溜めてしまった写真を 選んで加工、貼り付け、
前日が最終回だった『EYE LOVE YOU』を、
2度目、3度目と見て二度とも泣いて (笑)
歳を 取ったからと言って、
人を 想う気持ちや、誰かに逢いたいと思う気持ちが、
消えて無くなる訳じゃぁないからね。

金持ちが居なくなった リビングへ戻り、
片付けと翌日の用意。
コレステロールの薬も忘れず飲みました。



  ≪油揚げ焼き≫
  
カリっとするまで両面を 焦がさないように焼いて、
小葱の小口切りと塩こしょうで。







≪ほうれん草と えのきの バター醬油炒め≫



冷凍保存している えのきを 半分に切って オリーブ油で炒め、
多過ぎると 3分の 1くらい残しておいた ほうれん草を 加え、
バター、塩こしょう、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」。
味を 調えれば できあがりです。

これが一番 出来の良い写真って...
orz







  ≪葱たっぷりの キムチパスタ≫
  
キムチの素が しょっぱいので、麺は 和えて塩を 使わず茹で、
ごま油を 熱した フライパンに移す。
3cm長さ程度の細切りにした長葱を 加え、
程良い量の キムチの素で和えて できあがり。
ゆで汁を 入れるの忘れたら パサついちゃったっっっ







  ≪焼きなすと サバ味噌煮缶の マヨチーズ焼き 2日目≫
  
  写真は初日に撮ったものを そのまま使用。







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ほうれん草と えのきの バター醬油炒め

2024-04-02 10:00:00 | フライパン料理(野菜)
 


≪ほうれん草と えのきの バター醬油炒め≫



冷凍保存している えのきを 半分に切って、
3cm長さ程度に切った ほうれん草と オリーブ油で炒め、
バター、塩こしょう、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」。
味を 調えれば できあがりです。







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