何かで忙しいっぽい社長、2日連続で ほとんど留守。
時間に退勤、帰宅すると、車が無い。
シャワー、食事の支度を しながら、
遊び歩いてるのか、総菜を 買いに行ったのか、
どっちだろうと思っていたら、案の定 後者。
毎度、一番 混んでいる時間帯にね。
帰って来ると、玄関で延々何か してる。
フツーはさ、買ったものを 冷蔵庫に入れるだけよ？
昔からだけど、何を してるやらです。
つまみの準備と並行して、部屋で飲む用意も してあったので、
リビングへ入って来る前に、様子を 見つつ移動。
写真を 選んで加工したりしてたのかな？？？
その後は早見和真氏著『イノセントデイズ』を 読んでた。
片付けで リビングに行った時、
飲料用の冷蔵庫の載せてあった おにぎりや パンが消えてたの、
朝昼 部屋で食べるとかは無いだろうから、
それを 持って出かけるって意味なはず。
ってことは、また朝早くから騒ぐ可能性が大で。
起こされたくないから わざと夜更かししてた。
ちょうど友達から 12時前に LINEが来て 1時間くらい長話。
≪ちぎり厚揚げの みぞれ煮≫
湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、2cm角程度に ちぎった 厚揚げを 加える。
沸騰しないよう弱火で温め、大根おろしを 加え、
程良く煮たら できあがり。
時間に退勤、帰宅すると、車が無い。
シャワー、食事の支度を しながら、
遊び歩いてるのか、総菜を 買いに行ったのか、
どっちだろうと思っていたら、案の定 後者。
毎度、一番 混んでいる時間帯にね。
帰って来ると、玄関で延々何か してる。
フツーはさ、買ったものを 冷蔵庫に入れるだけよ？
昔からだけど、何を してるやらです。
つまみの準備と並行して、部屋で飲む用意も してあったので、
リビングへ入って来る前に、様子を 見つつ移動。
写真を 選んで加工したりしてたのかな？？？
その後は早見和真氏著『イノセントデイズ』を 読んでた。
片付けで リビングに行った時、
飲料用の冷蔵庫の載せてあった おにぎりや パンが消えてたの、
朝昼 部屋で食べるとかは無いだろうから、
それを 持って出かけるって意味なはず。
ってことは、また朝早くから騒ぐ可能性が大で。
起こされたくないから わざと夜更かししてた。
ちょうど友達から 12時前に LINEが来て 1時間くらい長話。
≪ちぎり厚揚げの みぞれ煮≫
湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、2cm角程度に ちぎった 厚揚げを 加える。
沸騰しないよう弱火で温め、大根おろしを 加え、
程良く煮たら できあがり。
≪しらすと小葱の オープンオムレツ≫
溶き卵に塩こしょう、しらす、小葱の小口切りを 加え混ぜ、
丸く形を 整えながら、程良く火を 通して できあがり。
≪納豆マヨチーズトースト≫
冷凍保存している ダブルソフト、
レンジの トースター機能を 使用、片面を 焼いて裏返し、
添付の醤油で味付けした納豆、
冷凍保存している料理用チーズを のせ、マヨネーズを かけ、
程良く焼いて できあがり。
丸く形を 整えながら、程良く火を 通して できあがり。
≪納豆マヨチーズトースト≫
冷凍保存している ダブルソフト、
レンジの トースター機能を 使用、片面を 焼いて裏返し、
添付の醤油で味付けした納豆、
冷凍保存している料理用チーズを のせ、マヨネーズを かけ、
程良く焼いて できあがり。
≪タコと きゅうりの キムチ和え≫
ところどころ きゅうりの皮を 剥いて塩で擦って洗い、
すりこ木で たたいて 5mm厚さ程度に切り、
大きさを 合わせて切った ヤナギダコと、
キムチの素で和えれば できあがり。
≪こんにゃくの刺身≫
すりこ木で たたいて 5mm厚さ程度に切り、
大きさを 合わせて切った ヤナギダコと、
キムチの素で和えれば できあがり。
≪こんにゃくの刺身≫
≪かぶの煮たの ラスト≫
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