3月6日 鶏の照り焼き弁当 (音楽祭)

　


　　≪鶏の照り焼き弁当≫
　　

鶏肉は両面に フォークで穴を あけ、
濃口醤油と酒に漬けておく。
フライパンに サラダ油 (ごま油だったかな？) と、
鶏肉を 漬け汁ごと入れ、しばらく弱火で焼き、
最後に再度みりんと濃口醤油を 混ぜたものを 入れ、
飴色になるまで煮詰めれば完成♪

マヨネーズの上に、ブロッコリー･カリフラワー･プチトマト、
フルーツは苺、Julianは大好きな キウイ。

美味しそう♪と思ってもらえたら

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