休みと休みの間の「休みにしちゃえばいいのに」と思う、
だる～い 1日。
怪我と老体を 押して頑張押して p(--^)q
だる～い 1日。
怪我と老体を 押して頑張押して p(--^)q
≪手羽先と厚揚げの煮物≫
意外なことに、手羽先より、
厚揚げの方が人気がありました (^-^;
厚揚げの方が人気がありました (^-^;
≪秘伝豆煮≫
いつも買っていたのは宮城産の「ひたし豆」、
そして今回買ったのは乾燥した状態で見ると、
違いが分からない山形産の「秘伝豆」。
少し大ぶりで、全体や表面の形状も、
ひたし豆より なめらかでない感じ。
今回 少し柔らかく煮過ぎてしまったので、
次回 気を 付けよう。
そして今回買ったのは乾燥した状態で見ると、
違いが分からない山形産の「秘伝豆」。
少し大ぶりで、全体や表面の形状も、
ひたし豆より なめらかでない感じ。
今回 少し柔らかく煮過ぎてしまったので、
次回 気を 付けよう。
≪大根葉と春雨の キムチ炒め≫
加えた大根葉が、さらに辛味を UPしているようで、
美味しかったです。
美味しかったです。
≪スモークサーモンと大根の サラダ≫
by コスモス
≪かまぼこ≫
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手羽先の旨味が、厚あげにしみ込んでおいしい。♪
少し、いや結構か、大根と手羽先でしたが同じ大根が人気でした。
味のバリエーションあって、いいメニューですね。
お返事は気になさらずに。
なるほど、そういうことかぁ～o(≧▽≦)o
厚揚げだけ煮ても人気無いのに何でかな～って思ってたんです。
だし、スープがポイントなんですね、やっぱり(。・・。)
味ね・・・しょっちゅう、え゛(-"-;) 全部醤油、とか やっちゃいますけど、
基本、飲兵衛なので色々な味の つまみが欲しいな～って思うんです。
うまくいく時と、うまくいかない時がありますね(^^ゞ
度々のコメントありがとうございますm(u_u)m❤