11月20日 鶏だしの味噌キムチ雑炊

　

勢いで、嫌なことを 終わらせちゃおうと思って、
Julianを 送り出し、そのまま レンジフィルターを 交換。
終わってから食事でした。

　　≪鶏だしの味噌キムチ雑炊≫
　　

水から鶏もも肉を 茹で、塩こしょう、
にんにくスライス＆すりおろし、ヤマエの麦みそ白＆赤、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味を調えた鍋の スープに、
冷ごはん、豆腐、えのきを 入れて、とろみが出るまで煮る。
キムチの素を 加え混ぜ、蓋を して しばらく置き、
ごはんが ふっくらしたら できあがり。

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