2月13日の あさごはん

　

寝たの 3時、さすがに普段の時間は無理で、
「電車を 遅らせて飯抜き」は夜の時点で決定事項。
とりあえず出かけるまでに しなきゃならないことと、
Rくんの食事時間だけ考えながら。

最近 放っといてる ばぁばは、謎に出て来て食べる態勢。
時期によって大きいとか言ってた ちりめんじゃこ、
ちょうど キッチンばさみで細かく切ってるとこだったのと、
明太子、中華くらげを 出して、
目玉焼きか カニ玉でもと言ったら、
腹が空いてんだか何だか、お出かけでしょって、
んなこと言ったら毎日 激忙ですけど？
ま、栄養が あろうと無かろうと、好きにしてくれ (- -ﾒ
私は会社の近くで ファストフードを 買って出勤。





≪豚バラ軟骨の味噌煮≫



そんな訳で、スープ以外は Rくんだけの Menu。

　　≪目玉焼き≫
　　

豚バラ軟骨だけじゃ少ないので、
目玉焼きを この日は一つ。
ただし、写真を 撮ってる場合じゃなかった為、
少し前、ばぁばに焼いて撮ったものを イメージ画像で。

　　≪レタスと かぶの サラダ≫
　　

レタスは前日、Julianに届ける分で ちぎってあったやつ。
かぶは前の晩、キムチマヨディップで食べようと切った かぶ、
それを スライサーで極薄切りにしたもの。









≪えのきと白菜の コンソメスープ≫



お味噌汁が無くなったのと、
11日、また Rくんに サンドイッチを 買って来させてたので、
スープの方が良いだろうと思って作ったもの。
Rくんが美味しいって言ってくれてた。
前回の コンソメスープの時もだったから、好きなんだね。

湯を 沸かして コンソメ、1cm幅程度に切った白菜、
冷凍保存している えのき、
味付けは何だった？
塩こしょうと醤油かな？？？

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