10月25日 たぬきうどん

　

二人とも帰宅が遅いので、この日も食事を したのは、
昼と言うよりは夕方、5時を 過ぎていました。
あえて、そうしたという方が正しいな。
こどもが成長する過程で、家族の誰が遅くなっても、
一日に一度の食事くらいは一緒にしよう、
それは、我が家にとって大切なことだったので、
個人の都合で遊んでいる時以外、
余程のことが無い限り、お互い待っていた。
だから、腹ペコで待つのは、
今に始まった訳ではない、常のこと。
「そんな時間まで待てない」人は、
勝手に一人で食べて、さっさと寝れば良い。
大切にすることが違うのでしょう。
待つ以上は、少しでも ストレスが少なくなるように、
自分で工夫しないとね。

　　≪たぬきうどん≫
　　

鍋に水、玉うどん、昆布つゆ、ピンクソルトを 入れ、
沸騰したら弱火にして 1分程度 煮たら できあがり。

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