≪パングラタン≫
フレンチトーストの要領で パンを 牛乳に浸し、
ベーコン、玉葱、料理用チーズを 混ぜて上にのせ、
レンジの グラタンボタンで焼くだけ！
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毎週 書いてるけど、飲食禁止の パソコン室で、
こっそり散らかすことなく食べる、コロコロおにぎりです。
こっそり散らかすことなく食べる、コロコロおにぎりです。
≪カリカリ梅・ひじき・菜飯の コロコロおにぎり≫
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4月末に「年内」と聞いていた妹が、
7日、あっという間に逝ってしまった。
7日は実家で通夜、Julianと私は練習場から、
コスモスは バイト先から向かって夜中に帰宅。
8日は こどもたちと再度お別れに実家へ行って泊まり、
9日は 10：30から火葬、帰宅して掃除洗濯の後、
練習場へ送り、戻って来て食事と大変な 2日間だった。
その忙しさの中、スープと炒飯を 作り、
かまを 冷凍庫から出し、練習場へ行って、
4時間後に帰宅すると、
「かま焼いて それで良いか？」と言っている アホが・・・
(-_-ﾒ
冷奴 1つでも、パックから出して並べようとか、
それすら考えない、する気も無い。
いつも 2品で飲んでるのかよっっっ!! (怒)
腹が立ち過ぎて、さっさと飲んで、
さっさと炒飯で おなかを 膨らませて寝ました。
7日、あっという間に逝ってしまった。
7日は実家で通夜、Julianと私は練習場から、
コスモスは バイト先から向かって夜中に帰宅。
8日は こどもたちと再度お別れに実家へ行って泊まり、
9日は 10：30から火葬、帰宅して掃除洗濯の後、
練習場へ送り、戻って来て食事と大変な 2日間だった。
その忙しさの中、スープと炒飯を 作り、
かまを 冷凍庫から出し、練習場へ行って、
4時間後に帰宅すると、
「かま焼いて それで良いか？」と言っている アホが・・・
(-_-ﾒ
冷奴 1つでも、パックから出して並べようとか、
それすら考えない、する気も無い。
いつも 2品で飲んでるのかよっっっ!! (怒)
腹が立ち過ぎて、さっさと飲んで、
さっさと炒飯で おなかを 膨らませて寝ました。
≪野菜と ベーコンの ケチャップスープ≫
野菜、ベーコン、コンソメ、ピンクソルト、塩こしょう。
最近 益々 アバウトやなぁ・・・ ∵ゞ(≧ε≦)
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≪かま焼き≫
≪炒飯≫
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練習場に早く行かなくてはならない 7日。
前日、妹が危篤で、
行かれるか どうか分からなかったのだけれど、
早朝 5時に 逝ってしまったので、
特に、この日に どうこうということが無くなり、
急遽 練習へ行くことになった。
一緒に練習へ行っている Nちゃんは、
一旦 断っていたのだけれど、
ママに連絡すると 、学校へ練習道具を 届けて下さった。
聞くと、その際に夕方飯も届けてくださったらしく、
何も無いに等しくて、
どうしようかと思いながら握った小さな おにぎり 3ヶは、
全部 Julianの おなかに納まりました。
前日、妹が危篤で、
行かれるか どうか分からなかったのだけれど、
早朝 5時に 逝ってしまったので、
特に、この日に どうこうということが無くなり、
急遽 練習へ行くことになった。
一緒に練習へ行っている Nちゃんは、
一旦 断っていたのだけれど、
ママに連絡すると 、学校へ練習道具を 届けて下さった。
聞くと、その際に夕方飯も届けてくださったらしく、
何も無いに等しくて、
どうしようかと思いながら握った小さな おにぎり 3ヶは、
全部 Julianの おなかに納まりました。
≪ひじきおにぎり≫
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懐かしい高校時代同様、久しぶりで、
コスモスの お弁当の おかずの残りが、
Julianの嬉しい朝食に なりました。
コスモスの お弁当の おかずの残りが、
Julianの嬉しい朝食に なりました。
≪三色丼≫
玉子は砂糖のみ、にんじんは千切りにして オリーブ油で炒め、
砂糖、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調える。
豚肉は酒・砂糖・醤油・みりんの味付け。
砂糖、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調える。
豚肉は酒・砂糖・醤油・みりんの味付け。
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コスモスの お弁当、
月・火・水は、テーブルが確保できるとのことで、
入学から今までのように、
おにぎりだけ、パンだけというのは、体に良くないし、
少しでも栄養のあるものを 持たせるようにしています。
この日は講義の後、バイト先へ移動して、
9時まで仕事なんだとか。
夕方飯として、おにぎりも 2つ作って持たせました。
月・火・水は、テーブルが確保できるとのことで、
入学から今までのように、
おにぎりだけ、パンだけというのは、体に良くないし、
少しでも栄養のあるものを 持たせるようにしています。
この日は講義の後、バイト先へ移動して、
9時まで仕事なんだとか。
夕方飯として、おにぎりも 2つ作って持たせました。
≪三色弁当≫
塩鮭、玉子は砂糖のみ、
豚肉は酒・砂糖・醤油・みりんの味付け。
≪かりかり梅の おにぎり＆ひじきの おにぎり≫
豚肉は酒・砂糖・醤油・みりんの味付け。
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前日 作った ケチャップライス。
そのまま チンして出すだけだと確実に テンション下がるけど、
ぴらりと 1枚、薄焼き玉子を 焼いて巻くだけで、
テンション 300％ UPって、この差・・・
毎度ながら恐れ入ります。
Julianに至っては、食事時間 3分以下という優れもの。
そのまま チンして出すだけだと確実に テンション下がるけど、
ぴらりと 1枚、薄焼き玉子を 焼いて巻くだけで、
テンション 300％ UPって、この差・・・
毎度ながら恐れ入ります。
Julianに至っては、食事時間 3分以下という優れもの。
≪オムライス≫
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講義の後に部活、9時に出かけて、
11時前に帰って来るので、Ｗ弁当持ちです。
11時前に帰って来るので、Ｗ弁当持ちです。
≪鶏ひきあんの三色弁当≫
鶏ムネひき肉は片栗粉を 混ぜてから炒め、
酒・砂糖・醤油・みりん、炒り卵は砂糖のみ。
酒・砂糖・醤油・みりん、炒り卵は砂糖のみ。
≪カリカリ梅にぎり≫
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朝から手間の かかるもの作るのは気合が必要だよね～ (-"-;)
≪ケチャップライス≫
玉葱、しめじ、ピーマン、炒り卵、塩こしょう、ケチャップ。
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朝 送ってって、練習が終わるまで迎えに行かず、
走りにも行かなくて・・・時間が ある、
そんな時くらいは真面目に作らないとね。
走りにも行かなくて・・・時間が ある、
そんな時くらいは真面目に作らないとね。
≪鶏もも＆ヤゲンの唐揚げ≫
by おやぢ
≪じゃがいもの粒マスタードマヨネーズサラダ≫
粉吹きにした じゃがいも、
粒マスタード、塩こしょう、マヨネーズ。
粒マスタード、塩こしょう、マヨネーズ。
≪かま焼き≫
焼き by おやぢ
≪白和え≫
レンジで チン、重しを して水切りした絹ごし豆腐、
にんじん、油揚げ、きくらげ、こんにゃく、
砂糖、あとは多分 白だしかな。
にんじん、油揚げ、きくらげ、こんにゃく、
砂糖、あとは多分 白だしかな。
≪春雨サラダ≫
この きゅうり、おやぢが買って来た時から良くなかったよね (怒)
でも、捨てるわけにはいかないから、
使わないと・・・ (-"-;)
味はね～忘れちゃったけど、多分、ごま油･酢･醤油だと思う。
でも、捨てるわけにはいかないから、
使わないと・・・ (-"-;)
味はね～忘れちゃったけど、多分、ごま油･酢･醤油だと思う。
≪トマト≫
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≪白和え≫
レンジで チン、重しを して しっかり水切りした絹ごし豆腐、
にんじん、油揚げ、きくらげ、こんにゃく、
砂糖、あとは多分 白だしかな。
にんじん、油揚げ、きくらげ、こんにゃく、
砂糖、あとは多分 白だしかな。
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土曜日は 1日 練習場で過ごす Julianと、
先生の分の夕方飯です♪
先生は チーズ好きじゃないし、
Julianみたいに大食いではないので、野菜チーズは Julianの。
1人で 2つ・・・食べて帰って来たっけな？
先生の分の夕方飯です♪
先生は チーズ好きじゃないし、
Julianみたいに大食いではないので、野菜チーズは Julianの。
1人で 2つ・・・食べて帰って来たっけな？
≪白パンの マヨ玉＆野菜チーズサンド≫
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いつだったか・・・ 少し前、Julianが実際に、
お弁当を 食べる場面を しみじみ見る機会があって。
その食べ方と きたらね、ごはんを 3段に分けるように、
左端の下から右へ向かって、四角く切り取って食べていくの。
「○○だけで ごはんが無くなった、ごはんが足りない」
とは何度も聞いていたけれど、
家でも「岩石食いしなさんな」と言われるほど。
大きな塊の ごはんを 口に放り込むのは、
見て注意していたけれど、ここまでとは思わず。
要するに、この スゴい量の ごはんを、
15口くらいで食べちゃう訳で・・・
あまり細やかに おかずを 作らなくても良いかな、と、
少し自分の ハードルを 下げたら気が楽になりました。
お弁当を 食べる場面を しみじみ見る機会があって。
その食べ方と きたらね、ごはんを 3段に分けるように、
左端の下から右へ向かって、四角く切り取って食べていくの。
「○○だけで ごはんが無くなった、ごはんが足りない」
とは何度も聞いていたけれど、
家でも「岩石食いしなさんな」と言われるほど。
大きな塊の ごはんを 口に放り込むのは、
見て注意していたけれど、ここまでとは思わず。
要するに、この スゴい量の ごはんを、
15口くらいで食べちゃう訳で・・・
あまり細やかに おかずを 作らなくても良いかな、と、
少し自分の ハードルを 下げたら気が楽になりました。
≪鶏の照り焼き弁当≫
玉子焼きは、ひじき、にんじん、砂糖入り。
クリームコロッケは冷凍食品を 利用。
鶏の照り焼きは酒、砂糖、醤油、みりんの味付け。
クリームコロッケは冷凍食品を 利用。
鶏の照り焼きは酒、砂糖、醤油、みりんの味付け。
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31日に続いて、またしても おやぢが飲みに行ったので、
こども達は野菜あんかけの炒飯。
我が家には珍しく、夕飯らしい夕飯にして、
この日も一人で飲む私の、
つまみ作りに かかる手間を 減らしました。
こども達は野菜あんかけの炒飯。
我が家には珍しく、夕飯らしい夕飯にして、
この日も一人で飲む私の、
つまみ作りに かかる手間を 減らしました。
≪ほっけ焼き≫
≪玉子豆腐≫
おやぢが好きでないものは、おやぢ不在時の定番 Menu。
玉子豆腐や ポテトフライ、クリームコロッケ等が そうです。
玉子豆腐や ポテトフライ、クリームコロッケ等が そうです。
≪冷トマト≫
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この炒飯、前日の夕方飯に作ったから、
Julianは食べてるでしょ。
しかも翌日、そのまま出したらね、
絶対 ガッカリ感が前面に出て・・・
手を 抜いた母は犯罪者みたいな気分になるのは分かってる。
そうならず、野菜も沢山食べられて、
逆に喜ばすには どうすべきか。
これしか無いっっっ！
という鉄板の チョイスです v(*^^*)v
Julianは食べてるでしょ。
しかも翌日、そのまま出したらね、
絶対 ガッカリ感が前面に出て・・・
手を 抜いた母は犯罪者みたいな気分になるのは分かってる。
そうならず、野菜も沢山食べられて、
逆に喜ばすには どうすべきか。
これしか無いっっっ！
という鉄板の チョイスです v(*^^*)v
≪鮭玉炒飯の和風あんかけ≫
にんじん、きくらげ、ピーマン、椎茸。
ごま油で炒めて、水、砂糖、酢を 加え、
水溶き片栗粉で あんを かけて鮭玉炒飯に かけました♪
前日 作って、冷蔵庫に入れられていた炒飯の、
何が変わる訳じゃぁないのに歓声が上がる。
良いことなのか、どうなのか・・・(^-^;
ごま油で炒めて、水、砂糖、酢を 加え、
水溶き片栗粉で あんを かけて鮭玉炒飯に かけました♪
前日 作って、冷蔵庫に入れられていた炒飯の、
何が変わる訳じゃぁないのに歓声が上がる。
良いことなのか、どうなのか・・・(^-^;
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